Мой здоровый рацион

Рецепт Облепиховый конфитюр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Облепиховый конфитюр

Облепиха (Варка без слива) 1200 г
Агар пищевой 10 г
Эритрит со стевией 20 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Облепиховый конфитюр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.2 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2434 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2% 6909 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 12.1% 1191 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3% 4660 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.3% 1176 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.3% 2690 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.8 мкг 900 мкг 22.1% 31.9% 453 г
бета Каротин 1.193 мг 5 мг 23.9% 34.5% 419 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.2% 4500 г
Витамин В4, холин 18.2 мг 500 мг 3.6% 5.2% 2747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 3.5% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 6.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 5.567 мкг 400 мкг 1.4% 2% 7185 г
Витамин C, аскорбиновая 70.69 мг 90 мг 78.5% 113.4% 127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.33 мг 15 мг 28.9% 41.8% 346 г
Витамин Н, биотин 2.858 мкг 50 мкг 5.7% 8.2% 1749 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.3804 мг 20 мг 1.9% 2.7% 5258 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.01 мг 2500 мг 6.8% 9.8% 1479 г
Кальций, Ca 19.31 мг 1000 мг 1.9% 2.7% 5179 г
Кремний, Si 1.75 мг 30 мг 5.8% 8.4% 1714 г
Магний, Mg 25.33 мг 400 мг 6.3% 9.1% 1579 г
Натрий, Na 3.94 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 32995 г
Сера, S 4.33 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 23095 г
Фосфор, P 7.4 мг 800 мг 0.9% 1.3% 10811 г
Хлор, Cl 1.09 мг 2300 мг 211009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Бор, B 61 мкг ~
Ванадий, V 13.25 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 9.7% 1500 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 22059 г
Кобальт, Co 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 6.1% 2381 г
Литий, Li 1.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.4931 мг 2 мг 24.7% 35.7% 406 г
Медь, Cu 208.98 мкг 1000 мкг 20.9% 30.2% 479 г
Молибден, Mo 5.832 мкг 70 мкг 8.3% 12% 1200 г
Никель, Ni 7.953 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 0.754 мкг 55 мкг 1.4% 2% 7294 г
Стронций, Sr 4.51 мкг ~
Фтор, F 18.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21918 г
Хром, Cr 259.79 мкг 50 мкг 519.6% 750.9% 19 г
Цинк, Zn 0.0032 мг 12 мг 375000 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 144.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 49.1%
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Облепиховый конфитюр составляет 69,2 кКал.

  • Порция = 136 гр (94.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов