| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 269 г |
| Лук репчатый | 111 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 108 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Уксус винный 3% | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1306 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 12.5% | 623 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 9.9% | 789 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.4% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 6.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.2 мкг | 900 мкг | 7.5% | 5.8% | 1339 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 7.3% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 90.73 мг | 500 мг | 18.1% | 14% | 551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 9.1% | 858 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 7% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.87 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4510 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.328 мкг | 3 мкг | 110.9% | 86% | 90 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 2.2% | 3409 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.554 мкг | 10 мкг | 165.5% | 128.4% | 60 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.764 мг | 15 мг | 5.1% | 4% | 1963 г |
| Витамин Н, биотин | 4.589 мкг | 50 мкг | 9.2% | 7.1% | 1090 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0749 мг | 20 мг | 15.4% | 11.9% | 650 г |
| Ниацин | 1.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.39 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.7% | 1356 г |
| Кальций, Ca | 61.77 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.8% | 1619 г |
| Кремний, Si | 1.106 мг | 30 мг | 3.7% | 2.9% | 2712 г |
| Магний, Mg | 27.15 мг | 400 мг | 6.8% | 5.3% | 1473 г |
| Натрий, Na | 2602.14 мг | 1300 мг | 200.2% | 155.3% | 50 г |
| Сера, S | 143.72 мг | 1000 мг | 14.4% | 11.2% | 696 г |
| Фосфор, P | 199.2 мг | 800 мг | 24.9% | 19.3% | 402 г |
| Хлор, Cl | 3897.6 мг | 2300 мг | 169.5% | 131.5% | 59 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.316 мг | 18 мг | 7.3% | 5.7% | 1368 г |
| Йод, I | 26.44 мкг | 150 мкг | 17.6% | 13.7% | 567 г |
| Кобальт, Co | 105.091 мкг | 10 мкг | 1050.9% | 815.3% | 10 г |
| Марганец, Mn | 0.4001 мг | 2 мг | 20% | 15.5% | 500 г |
| Медь, Cu | 261.89 мкг | 1000 мкг | 26.2% | 20.3% | 382 г |
| Молибден, Mo | 22.738 мкг | 70 мкг | 32.5% | 25.2% | 308 г |
| Никель, Ni | 23.705 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.558 мкг | 55 мкг | 48.3% | 37.5% | 207 г |
| Фтор, F | 222.43 мкг | 4000 мкг | 5.6% | 4.3% | 1798 г |
| Хром, Cr | 30.78 мкг | 50 мкг | 61.6% | 47.8% | 162 г |
| Цинк, Zn | 0.9114 мг | 12 мг | 7.6% | 5.9% | 1317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 77.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.753 г | min 16.8 г | 16.4% | 12.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 9.5% |
Энергетическая ценность Форшмак "Холостяк" составляет 128,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».