Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая молочная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая молочная каша

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 150 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая молочная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.5 ккал 1684 ккал 14.5% 6% 692 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3% 1382 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2% 2074 г
Углеводы 49.3 г 219 г 22.5% 9.2% 444 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.1% 1333 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.1% 3763 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 9000 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.3% 1818 г
Витамин В4, холин 56.09 мг 500 мг 11.2% 4.6% 891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 2.2% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.183 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9563 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 1.8% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 0.7% 5495 г
Витамин Н, биотин 3.914 мкг 50 мкг 7.8% 3.2% 1277 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3045 мг 20 мг 11.5% 4.7% 868 г
Ниацин 0.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.55 мг 2500 мг 5.6% 2.3% 1791 г
Кальций, Ca 91.02 мг 1000 мг 9.1% 3.7% 1099 г
Кремний, Si 34.256 мг 30 мг 114.2% 46.9% 88 г
Магний, Mg 27.91 мг 400 мг 7% 2.9% 1433 г
Натрий, Na 1376.89 мг 1300 мг 105.9% 43.5% 94 г
Сера, S 48.82 мг 1000 мг 4.9% 2% 2048 г
Фосфор, P 120 мг 800 мг 15% 6.2% 667 г
Хлор, Cl 2140.31 мг 2300 мг 93.1% 38.2% 107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 345.6 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 51.38 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 1.6% 2635 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 1.4% 2913 г
Кобальт, Co 1.58 мкг 10 мкг 15.8% 6.5% 633 г
Литий, Li 1.713 мкг ~
Марганец, Mn 0.4402 мг 2 мг 22% 9% 454 г
Медь, Cu 141.53 мкг 1000 мкг 14.2% 5.8% 707 г
Молибден, Mo 8.293 мкг 70 мкг 11.8% 4.8% 844 г
Никель, Ni 0.925 мкг ~
Олово, Sn 9.97 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 7.4 мкг 55 мкг 13.5% 5.5% 743 г
Стронций, Sr 12.15 мкг ~
Титан, Ti 6.85 мкг ~
Фтор, F 30.48 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13123 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2618 г
Цинк, Zn 0.988 мг 12 мг 8.2% 3.4% 1215 г
Цирконий, Zr 3.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.843 г min 16.8 г 5% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.166 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~

Энергетическая ценность Рисовая молочная каша составляет 243,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».