| Творог 5% жирности | 1000 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 90 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1003 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 14.7% | 404 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.5% | 1077 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 2.9% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3608 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.4 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.4% | 1751 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 8.4% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 62.24 мг | 500 мг | 12.4% | 7.4% | 803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 3.8% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 5.3% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.623 мкг | 400 мкг | 8.7% | 5.2% | 1155 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.106 мкг | 3 мкг | 36.9% | 22% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.235 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.4% | 4255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 8.163 мкг | 50 мкг | 16.3% | 9.7% | 613 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6816 мг | 20 мг | 18.4% | 11% | 543 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.92 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.7% | 2234 г |
| Кальций, Ca | 137.87 мг | 1000 мг | 13.8% | 8.2% | 725 г |
| Кремний, Si | 0.288 мг | 30 мг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Магний, Mg | 20.7 мг | 400 мг | 5.2% | 3.1% | 1932 г |
| Натрий, Na | 45.91 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.1% | 2832 г |
| Сера, S | 189.94 мг | 1000 мг | 19% | 11.3% | 526 г |
| Фосфор, P | 200.6 мг | 800 мг | 25.1% | 14.9% | 399 г |
| Хлор, Cl | 108.42 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.8% | 2121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 2.1% | 2744 г |
| Йод, I | 9.23 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.7% | 1625 г |
| Кобальт, Co | 2.675 мкг | 10 мкг | 26.8% | 16% | 374 г |
| Марганец, Mn | 0.0502 мг | 2 мг | 2.5% | 1.5% | 3984 г |
| Медь, Cu | 63.17 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.8% | 1583 г |
| Молибден, Mo | 7.636 мкг | 70 мкг | 10.9% | 6.5% | 917 г |
| Никель, Ni | 0.158 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.379 мкг | 55 мкг | 49.8% | 29.7% | 201 г |
| Стронций, Sr | 13.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.46 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12323 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.6% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.4482 мг | 12 мг | 3.7% | 2.2% | 2677 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.889 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.649 г | min 16.8 г | 9.8% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 167,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».