| Свекла (На пару) | 1028 г |
| Чеснок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.9 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3836 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.8% | 4750 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 9.6% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 28.5% | 800 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 8.4% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.5% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.8% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.42 мг | 500 мг | 1.3% | 3% | 7788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 5.5% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 8.9% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.432 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5.9% | 3834 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.22 мг | 90 мг | 8% | 18.2% | 1247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 1.6% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.195 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 25641 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4264 мг | 20 мг | 2.1% | 4.8% | 4690 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.29 мг | 2500 мг | 11.6% | 26.4% | 861 г |
| Кальций, Ca | 40.48 мг | 1000 мг | 4% | 9.1% | 2470 г |
| Кремний, Si | 77.182 мг | 30 мг | 257.3% | 586.1% | 39 г |
| Магний, Mg | 22.2 мг | 400 мг | 5.6% | 12.8% | 1802 г |
| Натрий, Na | 45.78 мг | 1300 мг | 3.5% | 8% | 2840 г |
| Сера, S | 8.37 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.8% | 11947 г |
| Фосфор, P | 44.4 мг | 800 мг | 5.6% | 12.8% | 1802 г |
| Хлор, Cl | 43.13 мг | 2300 мг | 1.9% | 4.3% | 5333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 274.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.403 мг | 18 мг | 7.8% | 17.8% | 1283 г |
| Йод, I | 5.94 мкг | 150 мкг | 4% | 9.1% | 2525 г |
| Кобальт, Co | 2.17 мкг | 10 мкг | 21.7% | 49.4% | 461 г |
| Литий, Li | 58.645 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6639 мг | 2 мг | 33.2% | 75.6% | 301 г |
| Медь, Cu | 140.61 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 32.1% | 711 г |
| Молибден, Mo | 10.377 мкг | 70 мкг | 14.8% | 33.7% | 675 г |
| Никель, Ni | 14.079 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 443.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.853 мкг | 55 мкг | 1.6% | 3.6% | 6448 г |
| Стронций, Sr | 8.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.72 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 20284 г |
| Хром, Cr | 20.49 мкг | 50 мкг | 41% | 93.4% | 244 г |
| Цинк, Zn | 0.4423 мг | 12 мг | 3.7% | 8.4% | 2713 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.724 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.408 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.938 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% |
Энергетическая ценность Салат из свеклы на пару с чесноком составляет 43,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».