Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс в кружке

Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Пшеничная мука цельнозерновая 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Какао-порошок 10 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс в кружке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.6 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 629 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 8% 469 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 6.7% 560 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 4.5% 833 г
Углеводы (общие) 28.3 г ~
Пищевые волокна 8.4 г 20 г 42% 15.7% 238 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.6% 6685 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.4 мкг 900 мкг 16.9% 6.3% 591 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 81.481 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.242 мг 1.5 мг 16.1% 6% 620 г
Витамин В2, рибофлавин 0.389 мг 1.8 мг 21.6% 8.1% 463 г
Витамин В4, холин 162.57 мг 500 мг 32.5% 12.1% 308 г
Витамин В5, пантотеновая 1.275 мг 5 мг 25.5% 9.5% 392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 5.1% 735 г
Витамин В9, фолаты 25.78 мкг 400 мкг 6.4% 2.4% 1552 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 4.4% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 1.305 мкг 10 мкг 13.1% 4.9% 766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 1.6% 2294 г
бета Токоферол 0.085 мг ~
гамма Токоферол 0.707 мг ~
Витамин Н, биотин 13.011 мкг 50 мкг 26% 9.7% 384 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.8888 мг 20 мг 24.4% 9.1% 409 г
Ниацин 0.363 мг ~
Бетаин 26.963 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 684.33 мг 2500 мг 27.4% 10.2% 365 г
Кальций, Ca 190.67 мг 1000 мг 19.1% 7.1% 524 г
Магний, Mg 113.96 мг 400 мг 28.5% 10.7% 351 г
Натрий, Na 98.93 мг 1300 мг 7.6% 2.8% 1314 г
Сера, S 172.42 мг 1000 мг 17.2% 6.4% 580 г
Фосфор, P 521 мг 800 мг 65.1% 24.3% 154 г
Хлор, Cl 120.27 мг 2300 мг 5.2% 1.9% 1912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Железо, Fe 5.873 мг 18 мг 32.6% 12.2% 306 г
Йод, I 11.8 мкг 150 мкг 7.9% 3% 1271 г
Кобальт, Co 6.57 мкг 10 мкг 65.7% 24.6% 152 г
Марганец, Mn 2.1072 мг 2 мг 105.4% 39.4% 95 г
Медь, Cu 769.4 мкг 1000 мкг 76.9% 28.7% 130 г
Молибден, Mo 11.636 мкг 70 мкг 16.6% 6.2% 602 г
Олово, Sn 2.61 мкг ~
Селен, Se 41.569 мкг 55 мкг 75.6% 28.3% 132 г
Стронций, Sr 2.96 мкг ~
Фтор, F 69.04 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 5794 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 2.2% 1712 г
Цинк, Zn 2.6388 мг 12 мг 22% 8.2% 455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.747 г ~
Валин 0.703 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.549 г ~
Лейцин 1.026 г ~
Лизин 0.711 г ~
Метионин 0.354 г ~
Метионин + Цистеин 0.462 г ~
Треонин 0.528 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.67 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.725 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.637 г ~
Аспарагиновая кислота 1.057 г ~
Глицин 0.48 г ~
Глутаминовая кислота 2.739 г ~
Пролин 1.025 г ~
Серин 0.827 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.288 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 337.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.573 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.175 г min 16.8 г 18.9% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.727 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.19 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 1.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Кекс в кружке составляет 267,6 кКал.

  • Порция = 81 гр (216.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».