Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеничная каша со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеничная каша со сгущенкой

Пшеничная крупа "Полтавская" 200 г
Вода 900 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная каша со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.7 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2285 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.3% 3167 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.8% 8000 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 9.1% 1500 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.4% 2500 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.9% 2792 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 37500 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.8% 4865 г
Витамин В4, холин 5.53 мг 500 мг 1.1% 1.5% 9042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 5.4% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.5% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.103 мкг 400 мкг 388350 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 1.2% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 2.8% 4673 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30120 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5931 мг 20 мг 3% 4.1% 3372 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.53 мг 2500 мг 2.3% 3.1% 4271 г
Кальций, Ca 26.27 мг 1000 мг 2.6% 3.5% 3807 г
Магний, Mg 12.88 мг 400 мг 3.2% 4.3% 3106 г
Натрий, Na 10.35 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 12560 г
Сера, S 4.5 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 22222 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 9.5% 1421 г
Хлор, Cl 13.4 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17164 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 5.8% 2338 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Кобальт, Co 0.103 мкг 10 мкг 1% 1.4% 9709 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Медь, Cu 2.02 мкг 1000 мкг 0.2% 0.3% 49505 г
Молибден, Mo 1.241 мкг 70 мкг 1.8% 2.4% 5641 г
Селен, Se 12.345 мкг 55 мкг 22.4% 30.4% 446 г
Фтор, F 79.4 мкг 4000 мкг 2% 2.7% 5038 г
Цинк, Zn 0.0517 мг 12 мг 0.4% 0.5% 23211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.669 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.133 г min 16.8 г 0.8% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пшеничная каша со сгущенкой составляет 73,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».