| Лук репчатый | 90 г |
| Морковь | 62 г |
| Картофель | 252 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2313 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3% | 4471 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.7% | 3733 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 8.1% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13% | 1053 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 305 мкг | 900 мкг | 33.9% | 46.6% | 295 г |
| бета Каротин | 1.832 мг | 5 мг | 36.6% | 50.3% | 273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 8.7% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.4% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 9.46 мг | 500 мг | 1.9% | 2.6% | 5285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 6.7% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 15.9% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.274 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.9% | 4834 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.28 мг | 90 мг | 17% | 23.4% | 589 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.704 мг | 15 мг | 4.7% | 6.5% | 2131 г |
| Витамин Н, биотин | 0.351 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 14245 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3858 мг | 20 мг | 6.9% | 9.5% | 1443 г |
| Ниацин | 0.997 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418.79 мг | 2500 мг | 16.8% | 23.1% | 597 г |
| Кальций, Ca | 17.08 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.3% | 5855 г |
| Кремний, Si | 35.697 мг | 30 мг | 119% | 163.5% | 84 г |
| Магний, Mg | 23.01 мг | 400 мг | 5.8% | 8% | 1738 г |
| Натрий, Na | 7.14 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 18207 г |
| Сера, S | 34.93 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.8% | 2863 г |
| Фосфор, P | 56.9 мг | 800 мг | 7.1% | 9.8% | 1406 г |
| Хлор, Cl | 50.79 мг | 2300 мг | 2.2% | 3% | 4528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 666.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 145.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 106.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 6.5% | 2151 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 4.1% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 4.484 мкг | 10 мкг | 44.8% | 61.5% | 223 г |
| Литий, Li | 48.352 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1857 мг | 2 мг | 9.3% | 12.8% | 1077 г |
| Медь, Cu | 117.09 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 16.1% | 854 г |
| Молибден, Mo | 7.961 мкг | 70 мкг | 11.4% | 15.7% | 879 г |
| Никель, Ni | 4.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 416.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 18966 г |
| Стронций, Sr | 7.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.64 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 11891 г |
| Хром, Cr | 7.06 мкг | 50 мкг | 14.1% | 19.4% | 708 г |
| Цинк, Zn | 0.4695 мг | 12 мг | 3.9% | 5.4% | 2556 г |
| Цирконий, Zr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.294 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.554 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.958 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.445 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.393 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.845 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушеный составляет 72,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».