| Свинина, тазобедренная часть (Жарка порционным куском) | 806 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 176 г |
| Помидор (томат) | 340 г |
| майонез постный | 128 г |
| Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 182 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.8 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 699 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 6.6% | 628 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 15% | 277 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.4 мкг | 900 мкг | 9.6% | 4% | 1042 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 2.8% | 1471 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.423 мг | 1.5 мг | 28.2% | 11.7% | 355 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.2% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 28.65 мг | 500 мг | 5.7% | 2.4% | 1745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 4.2% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 5.9% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.815 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5869 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.775 мкг | 3 мкг | 25.8% | 10.7% | 387 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.26 мг | 90 мг | 8.1% | 3.4% | 1240 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 7042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 1% | 4011 г |
| Витамин Н, биотин | 3.266 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.7% | 1531 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.9% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2765 мг | 20 мг | 11.4% | 4.7% | 879 г |
| Ниацин | 1.561 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.25 мг | 2500 мг | 8.3% | 3.4% | 1200 г |
| Кальций, Ca | 150.92 мг | 1000 мг | 15.1% | 6.3% | 663 г |
| Кремний, Si | 0.588 мг | 30 мг | 2% | 0.8% | 5102 г |
| Магний, Mg | 26.21 мг | 400 мг | 6.6% | 2.7% | 1526 г |
| Натрий, Na | 169.38 мг | 1300 мг | 13% | 5.4% | 768 г |
| Сера, S | 167.62 мг | 1000 мг | 16.8% | 7% | 597 г |
| Фосфор, P | 179.4 мг | 800 мг | 22.4% | 9.3% | 446 г |
| Хлор, Cl | 256.75 мг | 2300 мг | 11.2% | 4.7% | 896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.065 мг | 18 мг | 5.9% | 2.5% | 1690 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 6.788 мкг | 10 мкг | 67.9% | 28.2% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.0908 мг | 2 мг | 4.5% | 1.9% | 2203 г |
| Медь, Cu | 109.11 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 4.5% | 917 г |
| Молибден, Mo | 7.554 мкг | 70 мкг | 10.8% | 4.5% | 927 г |
| Никель, Ni | 9.186 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.218 мкг | 55 мкг | 4% | 1.7% | 2480 г |
| Фтор, F | 39.34 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10168 г |
| Хром, Cr | 7.48 мкг | 50 мкг | 15% | 6.2% | 668 г |
| Цинк, Zn | 2.0901 мг | 12 мг | 17.4% | 7.2% | 574 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.032 г | min 16.8 г | 6.1% | 2.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.4% |
Энергетическая ценность мясо по-французски (копия) составляет 240,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».