| Курица, 2 категории (Варка) | 700 г |
| Вода | 2500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
в кипящую воду поместить курицу,посолить ,варить 20 мин
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.1 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5787 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 19.9% | 1727 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 7.9% | 4308 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 14.1% | 2418 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 1.7% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3.8% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 17.27 мг | 500 мг | 3.5% | 12% | 2895 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 24.4% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.353 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1% | 29564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.7% | 42857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.047 мг | 15 мг | 0.3% | 1% | 31915 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2127 мг | 20 мг | 11.1% | 38.1% | 904 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 33.07 мг | 2500 мг | 1.3% | 4.5% | 7560 г |
| Кальций, Ca | 9.6 мг | 1000 мг | 1% | 3.4% | 10417 г |
| Магний, Mg | 4.43 мг | 400 мг | 1.1% | 3.8% | 9029 г |
| Натрий, Na | 132.18 мг | 1300 мг | 10.2% | 35.1% | 984 г |
| Сера, S | 44.83 мг | 1000 мг | 4.5% | 15.5% | 2231 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 13.1% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 218.1 мг | 2300 мг | 9.5% | 32.6% | 1055 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.276 мг | 18 мг | 1.5% | 5.2% | 6522 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3.1% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 2.85 мкг | 10 мкг | 28.5% | 97.9% | 351 г |
| Марганец, Mn | 0.0068 мг | 2 мг | 0.3% | 1% | 29412 г |
| Медь, Cu | 20.07 мкг | 1000 мкг | 2% | 6.9% | 4983 г |
| Молибден, Mo | 0.367 мкг | 70 мкг | 0.5% | 1.7% | 19074 г |
| Фтор, F | 113.67 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 9.6% | 3519 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 14.4% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.4827 мг | 12 мг | 4% | 13.7% | 2486 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность куриный бульон составляет 29,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».