Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка куриная отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка куриная отварная

грудка куриная 550 г
Вода водопроводная питьевая 800 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка куриная отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.6 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 35.2 г 76 г 46.3% 21.7% 216 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 4.9% 966 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.5% 9125 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4431 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.7 мкг 900 мкг 10.1% 4.7% 992 г
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 2.9% 1582 г
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 5.7% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.394 мг 1.8 мг 21.9% 10.3% 457 г
Витамин В5, пантотеновая 1.197 мг 5 мг 23.9% 11.2% 418 г
Витамин В6, пиридоксин 0.751 мг 2 мг 37.6% 17.6% 266 г
Витамин В9, фолаты 9.832 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 4068 г
Витамин В12, кобаламин 0.691 мкг 3 мкг 23% 10.8% 434 г
Витамин C, аскорбиновая 8.01 мг 90 мг 8.9% 4.2% 1124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 1.6% 2890 г
Витамин Н, биотин 0.567 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8818 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 11.9793 мг 20 мг 59.9% 28% 167 г
Макроэлементы
Калий, K 572.49 мг 2500 мг 22.9% 10.7% 437 г
Кальций, Ca 49.32 мг 1000 мг 4.9% 2.3% 2028 г
Магний, Mg 45.99 мг 400 мг 11.5% 5.4% 870 г
Натрий, Na 1238.06 мг 1300 мг 95.2% 44.6% 105 г
Сера, S 357.66 мг 1000 мг 35.8% 16.8% 280 г
Фосфор, P 289.4 мг 800 мг 36.2% 16.9% 276 г
Хлор, Cl 1731.39 мг 2300 мг 75.3% 35.3% 133 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.67 мг 18 мг 9.3% 4.4% 1078 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Кобальт, Co 3.103 мкг 10 мкг 31% 14.5% 322 г
Марганец, Mn 0.0592 мг 2 мг 3% 1.4% 3378 г
Медь, Cu 171.87 мкг 1000 мкг 17.2% 8.1% 582 г
Молибден, Mo 6.352 мкг 70 мкг 9.1% 4.3% 1102 г
Селен, Se 27.302 мкг 55 мкг 49.6% 23.2% 201 г
Фтор, F 245.08 мкг 4000 мкг 6.1% 2.9% 1632 г
Цинк, Zn 2.421 мг 12 мг 20.2% 9.5% 496 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Грудка куриная отварная составляет 213,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов