Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с вермишелью

Бульон куриный 4000 г
Картофель 300 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Сельдерей (корень) 100 г
Подсолнечное масло 50 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 100 г
Укроп 20 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.2% 2923 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.9% 2667 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.9% 3650 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.7% 6667 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7.1% 2574 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 9.7% 1871 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 10.4% 1767 г
Лютеин + Зеаксантин 0.837 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 8% 2250 г
Витамин В4, холин 8.97 мг 500 мг 1.8% 3.3% 5574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.6% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 7.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.929 мкг 400 мкг 1.5% 2.7% 6747 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 5.3% 3409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 6.4% 2841 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 119048 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 7.9% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.5418 мг 20 мг 7.7% 14.1% 1297 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.32 мг 2500 мг 5.9% 10.8% 1697 г
Кальций, Ca 7.55 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 13245 г
Кремний, Si 4.41 мг 30 мг 14.7% 26.9% 680 г
Магний, Mg 8.15 мг 400 мг 2% 3.7% 4908 г
Натрий, Na 122.49 мг 1300 мг 9.4% 17.2% 1061 г
Сера, S 27.83 мг 1000 мг 2.8% 5.1% 3593 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 7.7% 2374 г
Хлор, Cl 6.3 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 36508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.2 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 11.75 мкг ~
Железо, Fe 0.312 мг 18 мг 1.7% 3.1% 5769 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Кобальт, Co 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 9.5% 1919 г
Литий, Li 5.454 мкг ~
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 4.4% 4184 г
Медь, Cu 65.86 мкг 1000 мкг 6.6% 12.1% 1518 г
Молибден, Mo 1.023 мкг 70 мкг 1.5% 2.7% 6843 г
Никель, Ni 0.601 мкг ~
Рубидий, Rb 45.4 мкг ~
Селен, Se 3.219 мкг 55 мкг 5.9% 10.8% 1709 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 4.32 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 92593 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 3.3% 5682 г
Цинк, Zn 0.2083 мг 12 мг 1.7% 3.1% 5761 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 31.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.75 г min 16.8 г 4.5% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.667 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.875 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.813 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с вермишелью составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».