Мой здоровый рацион

Рецепт Пекинская капуста +крабовые палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пекинская капуста +крабовые палочки

Пекинская капуста 617 г
Авокадо 0 г
Яйцо куриное (Варка) 180 г
Соус Майонезный Легкий [Секрет Кулинара] 125 г
Крабовые Палочки [Меридиан] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пекинская капуста +крабовые палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.1 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2548 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 8.8% 1727 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10.3% 1474 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.4% 6441 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.3% 2857 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 5.7% 2610 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 8.5% 1779 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.55 мкг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 3.5% 4386 г
Лютеин + Зеаксантин 26.419 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 8.2% 1837 г
Витамин В4, холин 44.49 мг 500 мг 8.9% 13.5% 1124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 8% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 11.3% 1333 г
Витамин В9, фолаты 44.606 мкг 400 мкг 11.2% 16.9% 897 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 4.2% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 14.86 мг 90 мг 16.5% 25% 606 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 5.3% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1.7% 9259 г
Витамин Н, биотин 3.244 мкг 50 мкг 6.5% 9.8% 1541 г
Витамин К, филлохинон 23.7 мкг 120 мкг 19.8% 30% 506 г
Витамин РР, НЭ 0.7982 мг 20 мг 4% 6.1% 2506 г
Ниацин 0.031 мг ~
Бетаин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.48 мг 2500 мг 6.1% 9.2% 1629 г
Кальций, Ca 51.21 мг 1000 мг 5.1% 7.7% 1953 г
Магний, Mg 9.08 мг 400 мг 2.3% 3.5% 4405 г
Натрий, Na 26.47 мг 1300 мг 2% 3% 4911 г
Сера, S 34.87 мг 1000 мг 3.5% 5.3% 2868 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 8.9% 1709 г
Хлор, Cl 25.05 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 9182 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 4.8% 3147 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 3.2% 4673 г
Кобальт, Co 1.606 мкг 10 мкг 16.1% 24.4% 623 г
Марганец, Mn 0.1092 мг 2 мг 5.5% 8.3% 1832 г
Медь, Cu 33.14 мкг 1000 мкг 3.3% 5% 3018 г
Молибден, Mo 0.963 мкг 70 мкг 1.4% 2.1% 7269 г
Селен, Se 5.26 мкг 55 мкг 9.6% 14.5% 1046 г
Фтор, F 8.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45300 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 2% 7813 г
Цинк, Zn 0.3048 мг 12 мг 2.5% 3.8% 3937 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.811 г min 16.8 г 4.8% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.668 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пекинская капуста +крабовые палочки составляет 66,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».