| Кукуруза [Heinz] | 118 г |
| Огурец парниковый | 186 г |
| Помидор (томат), парниковый | 140 г |
| Перец сладкий красный | 85 г |
| Лук репчатый | 28 г |
| Руккола | 22 г |
| Масло оливковое нерафинированное с ароматом трюфеля | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.6 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5012 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.2% | 6909 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.3% | 4667 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 6.8% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 10.4% | 2857 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 11.9% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.7 мкг | 900 мкг | 8.2% | 24.4% | 1221 г |
| бета Каротин | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 28% | 1066 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 133.464 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.8% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 3.58 мг | 500 мг | 0.7% | 2.1% | 13966 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 8.6% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 14% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.807 мкг | 400 мкг | 2% | 6% | 5124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.3 мг | 90 мг | 49.2% | 146.4% | 203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 3% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 0.329 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.1% | 15198 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 29.5% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.392 мг | 20 мг | 2% | 6% | 5102 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.12 мг | 2500 мг | 6.6% | 19.6% | 1505 г |
| Кальций, Ca | 15.96 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.8% | 6266 г |
| Кремний, Si | 21.686 мг | 30 мг | 72.3% | 215.2% | 138 г |
| Магний, Mg | 7.89 мг | 400 мг | 2% | 6% | 5070 г |
| Натрий, Na | 7.3 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.8% | 17808 г |
| Сера, S | 10.44 мг | 1000 мг | 1% | 3% | 9579 г |
| Фосфор, P | 24.9 мг | 800 мг | 3.1% | 9.2% | 3213 г |
| Хлор, Cl | 25.5 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.3% | 9020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.458 мг | 18 мг | 2.5% | 7.4% | 3930 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.1% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 2.425 мкг | 10 мкг | 24.3% | 72.3% | 412 г |
| Литий, Li | 19.548 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1048 мг | 2 мг | 5.2% | 15.5% | 1908 г |
| Медь, Cu | 60.71 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 18.2% | 1647 г |
| Молибден, Mo | 2.715 мкг | 70 мкг | 3.9% | 11.6% | 2578 г |
| Никель, Ni | 3.978 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.24 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 22917 г |
| Фтор, F | 7.69 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 52016 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 16.1% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.2333 мг | 12 мг | 1.9% | 5.7% | 5144 г |
| Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной 19.01 составляет 33,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».