| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 350 г |
| Филе Бедра Индейки [Индилайт] | 730 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 70 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 160 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 105 г |
| Подсолнечное масло | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1005 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 11.9% | 503 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 10.7% | 560 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3304 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.5 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.4% | 4390 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.312 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 34.94 мг | 500 мг | 7% | 4.2% | 1431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 5.8% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 6% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.181 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9567 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.151 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.9% | 6623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.958 мг | 15 мг | 13.1% | 7.8% | 766 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.883 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.3% | 2655 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1928 мг | 20 мг | 11% | 6.6% | 912 г |
| Ниацин | 2.545 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.72 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.6% | 2258 г |
| Кальций, Ca | 23.84 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4195 г |
| Кремний, Si | 0.312 мг | 30 мг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Магний, Mg | 23.54 мг | 400 мг | 5.9% | 3.5% | 1699 г |
| Натрий, Na | 368.27 мг | 1300 мг | 28.3% | 16.9% | 353 г |
| Сера, S | 75.91 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.5% | 1317 г |
| Фосфор, P | 55.6 мг | 800 мг | 7% | 4.2% | 1439 г |
| Хлор, Cl | 566.86 мг | 2300 мг | 24.6% | 14.7% | 406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 2.1% | 2761 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 1.2% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 3.421 мкг | 10 мкг | 34.2% | 20.4% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.0678 мг | 2 мг | 3.4% | 2% | 2950 г |
| Медь, Cu | 41.15 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.4% | 2430 г |
| Молибден, Mo | 5.052 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.3% | 1386 г |
| Никель, Ni | 0.124 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.295 мкг | 55 мкг | 13.3% | 7.9% | 754 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.38 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10701 г |
| Хром, Cr | 6.46 мкг | 50 мкг | 12.9% | 7.7% | 774 г |
| Цинк, Zn | 0.5217 мг | 12 мг | 4.3% | 2.6% | 2300 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.34 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.506 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.343 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лизин | 0.704 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.561 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.825 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 31.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.835 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.478 г | min 16.8 г | 8.8% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.364 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.9% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.468 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из бедра индейки и филе кур. составляет 167,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».