| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 180 г |
| Лён Белый [Древо Жизни] | 15 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Лимонная цедра, сырая | 2 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 40 г |
| Кокосовое Молоко 17-19% Жирности [Aroy-D] | 50 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 324.1 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 520 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 4.1% | 752 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 4.1% | 757 г |
| Углеводы | 53.6 г | 219 г | 24.5% | 7.6% | 409 г |
| Углеводы (общие) | 14.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 6% | 513 г |
| Вода | 28.7 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7920 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| альфа Каротин | 0.073 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 0.367 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.453 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.255 мг | 1.5 мг | 17% | 5.2% | 588 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 0.9% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 11.77 мг | 500 мг | 2.4% | 0.7% | 4248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 3% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 4.5% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.22 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.3% | 2466 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.97 мг | 90 мг | 3.3% | 1% | 3030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 0.6% | 5172 г |
| бета Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.255 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.881 мкг | 50 мкг | 7.8% | 2.4% | 1288 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1273 мг | 20 мг | 15.6% | 4.8% | 640 г |
| Ниацин | 0.821 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.707 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.45 мг | 2500 мг | 9.3% | 2.9% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 29.07 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.9% | 3440 г |
| Кремний, Si | 44.334 мг | 30 мг | 147.8% | 45.6% | 68 г |
| Магний, Mg | 69.92 мг | 400 мг | 17.5% | 5.4% | 572 г |
| Натрий, Na | 9.8 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.2% | 13265 г |
| Сера, S | 65.28 мг | 1000 мг | 6.5% | 2% | 1532 г |
| Фосфор, P | 192.2 мг | 800 мг | 24% | 7.4% | 416 г |
| Хлор, Cl | 14.11 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 16300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 99.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.203 мг | 18 мг | 12.2% | 3.8% | 817 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 4.88 мкг | 10 мкг | 48.8% | 15.1% | 205 г |
| Литий, Li | 4.234 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1121 мг | 2 мг | 55.6% | 17.2% | 180 г |
| Медь, Cu | 294.03 мкг | 1000 мкг | 29.4% | 9.1% | 340 г |
| Молибден, Mo | 10.878 мкг | 70 мкг | 15.5% | 4.8% | 644 г |
| Никель, Ni | 5.174 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.612 мкг | 55 мкг | 17.5% | 5.4% | 572 г |
| Стронций, Sr | 71.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.46 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24301 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.9% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 1.3666 мг | 12 мг | 11.4% | 3.5% | 878 г |
| Цирконий, Zr | 5.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 45.689 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.344 г | ~ | |||
| Валин | 0.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.289 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.594 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.707 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.486 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.909 г | ~ | |||
| Пролин | 0.763 г | ~ | |||
| Серин | 0.503 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.233 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | min 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.247 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенники составляет 324,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».