| Треска (Тушение) | 740 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 449 г |
| Морковь (Пассерование) | 115 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 329 г |
| Терияки Соус [Heinz] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2297 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 19.4% | 704 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.2% | 11200 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 4.1% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13% | 1053 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 4.6% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 289.9 мкг | 900 мкг | 32.2% | 43.9% | 310 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.718 мг | 5 мг | 34.4% | 46.9% | 291 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 8.5% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 42.56 мг | 500 мг | 8.5% | 11.6% | 1175 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 8% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 17.9% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.327 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.5% | 3873 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.969 мкг | 3 мкг | 32.3% | 44.1% | 310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.87 мг | 90 мг | 35.4% | 48.3% | 282 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 4% | 3413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.813 мг | 15 мг | 5.4% | 7.4% | 1845 г |
| Витамин Н, биотин | 6.469 мкг | 50 мкг | 12.9% | 17.6% | 773 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7696 мг | 20 мг | 18.8% | 25.6% | 531 г |
| Ниацин | 1.695 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.18 мг | 2500 мг | 13.3% | 18.1% | 750 г |
| Кальций, Ca | 32.77 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.5% | 3052 г |
| Кремний, Si | 10.665 мг | 30 мг | 35.6% | 48.6% | 281 г |
| Магний, Mg | 29.61 мг | 400 мг | 7.4% | 10.1% | 1351 г |
| Натрий, Na | 34.13 мг | 1300 мг | 2.6% | 3.5% | 3809 г |
| Сера, S | 150.03 мг | 1000 мг | 15% | 20.5% | 667 г |
| Фосфор, P | 166.9 мг | 800 мг | 20.9% | 28.5% | 479 г |
| Хлор, Cl | 110.87 мг | 2300 мг | 4.8% | 6.5% | 2075 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 6.5% | 2105 г |
| Йод, I | 40.94 мкг | 150 мкг | 27.3% | 37.2% | 366 г |
| Кобальт, Co | 20.992 мкг | 10 мкг | 209.9% | 286.4% | 48 г |
| Литий, Li | 25.297 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2023 мг | 2 мг | 10.1% | 13.8% | 989 г |
| Медь, Cu | 162.98 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 22.2% | 614 г |
| Молибден, Mo | 5.801 мкг | 70 мкг | 8.3% | 11.3% | 1207 г |
| Никель, Ni | 8.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 186.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.916 мкг | 55 мкг | 19.8% | 27% | 504 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 438.84 мкг | 4000 мкг | 11% | 15% | 911 г |
| Хром, Cr | 35.73 мкг | 50 мкг | 71.5% | 97.5% | 140 г |
| Цинк, Zn | 1.1313 мг | 12 мг | 9.4% | 12.8% | 1061 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.733 г | ~ | |||
| Валин | 0.621 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.896 г | ~ | |||
| Лизин | 1.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.477 г | ~ | |||
| Треонин | 0.625 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.56 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.978 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аланин | 0.621 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.447 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.692 г | ~ | |||
| Пролин | 0.344 г | ~ | |||
| Серин | 0.541 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.2% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска под овощной шубой (21/01/19) составляет 73,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».