| Индейка, грудка, только мясо | 1200 г |
| Картофель (Тушение) | 1000 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 15.1% | 603 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.7% | 1931 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.1% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.8 мкг | 900 мкг | 25.6% | 23.3% | 390 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.368 мг | 5 мг | 27.4% | 25% | 365 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.3% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 35.61 мг | 500 мг | 7.1% | 6.5% | 1404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 9.4% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.504 мг | 2 мг | 25.2% | 23% | 397 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.692 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7027 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.307 мкг | 3 мкг | 10.2% | 9.3% | 977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.88 мг | 90 мг | 4.3% | 3.9% | 2320 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 20408 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.049 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.025 мг | 15 мг | 6.8% | 6.2% | 1463 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.195 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25641 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6179 мг | 20 мг | 28.1% | 25.6% | 356 г |
| Ниацин | 0.57 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.89 мг | 2500 мг | 14.5% | 13.2% | 691 г |
| Кальций, Ca | 14.8 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6757 г |
| Кремний, Si | 21.282 мг | 30 мг | 70.9% | 64.6% | 141 г |
| Магний, Mg | 27.37 мг | 400 мг | 6.8% | 6.2% | 1461 г |
| Натрий, Na | 59.74 мг | 1300 мг | 4.6% | 4.2% | 2176 г |
| Сера, S | 134.69 мг | 1000 мг | 13.5% | 12.3% | 742 г |
| Фосфор, P | 130.3 мг | 800 мг | 16.3% | 14.9% | 614 г |
| Хлор, Cl | 31.4 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 370.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.811 мг | 18 мг | 4.5% | 4.1% | 2219 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 2.368 мкг | 10 мкг | 23.7% | 21.6% | 422 г |
| Литий, Li | 28.818 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1012 мг | 2 мг | 5.1% | 4.6% | 1976 г |
| Медь, Cu | 101.81 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 9.3% | 982 г |
| Молибден, Mo | 5.12 мкг | 70 мкг | 7.3% | 6.7% | 1367 г |
| Никель, Ni | 2.639 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 209.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.209 мкг | 55 мкг | 20.4% | 18.6% | 491 г |
| Стронций, Sr | 4.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.58 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21529 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 7.5% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 0.875 мг | 12 мг | 7.3% | 6.7% | 1371 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.683 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.36 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.715 г | ~ | |||
| Валин | 0.426 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.328 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.862 г | ~ | |||
| Лизин | 1.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.466 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.616 г | ~ | |||
| Аланин | 0.675 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.048 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.541 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.722 г | ~ | |||
| Пролин | 0.667 г | ~ | |||
| Серин | 0.516 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.063 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.675 г | min 16.8 г | 4% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.661 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.11 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.477 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.345 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с индейкой составляет 109,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».