Мой здоровый рацион

Калорийность Свинина постная (сырая 2:1). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина постная (сырая 2:1)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 15.9% 392 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.9% 789 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 58 мг 1.5 мг 3866.7% 2416.7% 3 г
Витамин В2, рибофлавин 13 мг 1.8 мг 722.2% 451.4% 14 г
Витамин В4, холин 15 мг 500 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 16 мг 5 мг 320% 200% 31 г
Витамин В6, пиридоксин 25 мг 2 мг 1250% 781.3% 8 г
Витамин В9, фолаты 2.3 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17391 г
Витамин В12, кобаламин 24 мкг 3 мкг 800% 500% 13 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Витамин D, кальциферол 6 мкг 10 мкг 60% 37.5% 167 г
Витамин РР, НЭ 27 мг 20 мг 135% 84.4% 74 г
Макроэлементы
Калий, K 15 мг 2500 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Магний, Mg 6.3 мг 400 мг 1.6% 1% 6349 г
Натрий, Na 4.2 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 30952 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 2.3% 2759 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.6 мг 18 мг 31.1% 19.4% 321 г
Медь, Cu 7.5 мкг 1000 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Селен, Se 64 мкг 55 мкг 116.4% 72.8% 86 г
Цинк, Zn 19 мг 12 мг 158.3% 98.9% 63 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.44 г min 16.8 г 14.5% 9.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.3%

Энергетическая ценность Свинина постная (сырая 2:1) составляет 160 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».