Яйцо куриное (Запекание) | 242 г |
Сахар песок | 260 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 220 г |
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
Мак, семя | 120 г |
Творог 2% жирности (Запекание) | 540 г |
Кукурузный крахмал | 30 г |
Ванилин [Dr. Oetker] | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 311 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 541 г |
Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 5.5% | 585 г |
Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 7.5% | 427 г |
Углеводы | 35.1 г | 219 г | 16% | 5.1% | 624 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.8% | 1818 г |
Вода | 36.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6160 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 92.9 мкг | 900 мкг | 10.3% | 3.3% | 969 г |
Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 2.6% | 1240 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 3.4% | 947 г |
Витамин В4, холин | 67.62 мг | 500 мг | 13.5% | 4.3% | 739 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 2.4% | 1319 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 2.1% | 1515 г |
Витамин В9, фолаты | 23.098 мкг | 400 мкг | 5.8% | 1.9% | 1732 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.589 мкг | 3 мкг | 19.6% | 6.3% | 509 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
Витамин D, кальциферол | 0.473 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.5% | 2114 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.594 мг | 15 мг | 4% | 1.3% | 2525 г |
Витамин Н, биотин | 7.94 мкг | 50 мкг | 15.9% | 5.1% | 630 г |
Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 1.4% | 2400 г |
Витамин РР, НЭ | 2.5323 мг | 20 мг | 12.7% | 4.1% | 790 г |
Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 163.68 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.1% | 1527 г |
Кальций, Ca | 220.19 мг | 1000 мг | 22% | 7.1% | 454 г |
Кремний, Si | 5.007 мг | 30 мг | 16.7% | 5.4% | 599 г |
Магний, Mg | 51.96 мг | 400 мг | 13% | 4.2% | 770 г |
Натрий, Na | 40.95 мг | 1300 мг | 3.2% | 1% | 3175 г |
Сера, S | 173.19 мг | 1000 мг | 17.3% | 5.6% | 577 г |
Фосфор, P | 220.5 мг | 800 мг | 27.6% | 8.9% | 363 г |
Хлор, Cl | 81.55 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.1% | 2820 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 189.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 14.62 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.737 мг | 18 мг | 9.7% | 3.1% | 1036 г |
Йод, I | 6.36 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.4% | 2358 г |
Кобальт, Co | 4.382 мкг | 10 мкг | 43.8% | 14.1% | 228 г |
Литий, Li | 0.527 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.6878 мг | 2 мг | 34.4% | 11.1% | 291 г |
Медь, Cu | 210.71 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 6.8% | 475 г |
Молибден, Mo | 6.669 мкг | 70 мкг | 9.5% | 3.1% | 1050 г |
Никель, Ni | 6.845 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 5.63 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 17.883 мкг | 55 мкг | 32.5% | 10.5% | 308 г |
Стронций, Sr | 6.52 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 2.92 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 27.24 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14684 г |
Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.6% | 2033 г |
Цинк, Zn | 0.4615 мг | 12 мг | 3.8% | 1.2% | 2600 г |
Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 13.499 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 20.6 г | ~ | |||
Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
Валин | 0.139 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
Лизин | 0.162 г | ~ | |||
Метионин | 0.075 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
Треонин | 0.11 г | ~ | |||
Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.127 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
Глицин | 0.076 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.32 г | ~ | |||
Пролин | 0.073 г | ~ | |||
Серин | 0.167 г | ~ | |||
Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 19.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 109.39 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.274 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.061 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.138 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.177 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.58 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.163 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.706 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.991 г | min 16.8 г | 17.8% | 5.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.387 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог творожный с маком составляет 311 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».