Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли кокосовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли кокосовые

Кокосовая мука 30 г
Яйцо куриное 115 г
Кокосовое масло (жидкое) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли кокосовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 477.9 ккал 1684 ккал 28.4% 5.9% 352 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 3.2% 650 г
Жиры 43.7 г 56 г 78% 16.3% 128 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 0.9% 2258 г
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 6.5% 323 г
Вода 31.6 г 2273 г 1.4% 0.3% 7193 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.9 мкг 900 мкг 19% 4% 527 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 0.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 3.4% 623 г
Витамин В4, холин 165.05 мг 500 мг 33% 6.9% 303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.854 мг 5 мг 17.1% 3.6% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.6 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8696 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 2.4% 877 г
Витамин D, кальциферол 1.446 мкг 10 мкг 14.5% 3% 692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 0.9% 2366 г
Витамин Н, биотин 13.274 мкг 50 мкг 26.5% 5.5% 377 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3657 мг 20 мг 11.8% 2.5% 845 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92 мг 2500 мг 3.7% 0.8% 2717 г
Кальций, Ca 36.83 мг 1000 мг 3.7% 0.8% 2715 г
Магний, Mg 7.89 мг 400 мг 2% 0.4% 5070 г
Натрий, Na 94.91 мг 1300 мг 7.3% 1.5% 1370 г
Сера, S 115.66 мг 1000 мг 11.6% 2.4% 865 г
Фосфор, P 126.9 мг 800 мг 15.9% 3.3% 630 г
Хлор, Cl 102.51 мг 2300 мг 4.5% 0.9% 2244 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.657 мг 18 мг 9.2% 1.9% 1086 г
Йод, I 13.14 мкг 150 мкг 8.8% 1.8% 1142 г
Кобальт, Co 6.571 мкг 10 мкг 65.7% 13.7% 152 г
Марганец, Mn 0.0191 мг 2 мг 1% 0.2% 10471 г
Медь, Cu 54.54 мкг 1000 мкг 5.5% 1.2% 1834 г
Молибден, Mo 3.943 мкг 70 мкг 5.6% 1.2% 1775 г
Селен, Se 20.174 мкг 55 мкг 36.7% 7.7% 273 г
Фтор, F 36.14 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11068 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 1.1% 1901 г
Цинк, Zn 0.7294 мг 12 мг 6.1% 1.3% 1645 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.519 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.71 г ~
Лизин 0.591 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.473 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.427 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.743 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.467 г ~
Аспарагиновая кислота 0.808 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 1.163 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.611 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 374.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 34.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 31 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 2.503 г ~
10:0 Каприновая 2.16 г ~
12:0 Лауриновая 15.326 г ~
14:0 Миристиновая 5.581 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.09 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 1.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.94 г min 16.8 г 35.4% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.362 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.445 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Вафли кокосовые составляет 477,9 кКал.

  • Порция = 44 гр (210.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».