Мой здоровый рацион

Рецепт Маффины куриные с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маффины куриные с тыквой

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Сельдерей 100 г
Тыква (Варка со сливом) 300 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 30 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец душистый, молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины куриные с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1790 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 14.5% 738 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.4% 1143 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.1% 10429 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.9% 1538 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.7% 2838 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.8 мкг 900 мкг 12.4% 13.2% 805 г
бета Каротин 0.772 мг 5 мг 15.4% 16.4% 648 г
Лютеин + Зеаксантин 82.757 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.1% 3462 г
Витамин В4, холин 29.61 мг 500 мг 5.9% 6.3% 1689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.61 мг 5 мг 12.2% 13% 820 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 11.1% 966 г
Витамин В9, фолаты 9.574 мкг 400 мкг 2.4% 2.6% 4178 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 3.1% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 2.3% 4615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 2.8% 3797 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 10.7% 992 г
Витамин РР, НЭ 2.2924 мг 20 мг 11.5% 12.2% 872 г
Ниацин 2.977 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.52 мг 2500 мг 8.2% 8.7% 1222 г
Кальций, Ca 26.63 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3755 г
Кремний, Si 8.27 мг 30 мг 27.6% 29.3% 363 г
Магний, Mg 37.24 мг 400 мг 9.3% 9.9% 1074 г
Натрий, Na 314.54 мг 1300 мг 24.2% 25.7% 413 г
Сера, S 102.94 мг 1000 мг 10.3% 10.9% 971 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 9.1% 1164 г
Хлор, Cl 468.19 мг 2300 мг 20.4% 21.7% 491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 24.78 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 4.3% 2500 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 8824 г
Кобальт, Co 3.464 мкг 10 мкг 34.6% 36.8% 289 г
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 2.6% 4211 г
Медь, Cu 116.75 мкг 1000 мкг 11.7% 12.4% 857 г
Молибден, Mo 3.677 мкг 70 мкг 5.3% 5.6% 1904 г
Никель, Ni 1.24 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 8.693 мкг 55 мкг 15.8% 16.8% 633 г
Фтор, F 42.85 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9335 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 8.7% 1217 г
Цинк, Zn 0.6153 мг 12 мг 5.1% 5.4% 1950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.839 г ~
Валин 0.601 г ~
Гистидин* 0.608 г ~
Изолейцин 0.522 г ~
Лейцин 0.915 г ~
Лизин 1.217 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.513 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.49 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.9 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.601 г ~
Аспарагиновая кислота 0.909 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 0.426 г ~
Глутаминовая кислота 1.314 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.415 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.106 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.224 г min 16.8 г 1.3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.275 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Маффины куриные с тыквой составляет 94,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов