| Сахар песок | 50 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 250 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 0,5 tsp |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная | 225 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.1 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 606 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 4.6% | 784 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 3.2% | 1120 г |
| Углеводы | 47.7 г | 219 г | 21.8% | 7.8% | 459 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 33.3 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6826 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% | 2.8% | 1286 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.363 мг | 1.5 мг | 24.2% | 8.7% | 413 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.421 мг | 1.8 мг | 23.4% | 8.4% | 428 г |
| Витамин В4, холин | 106.89 мг | 500 мг | 21.4% | 7.7% | 468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 5.4% | 667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.159 мг | 2 мг | 58% | 20.9% | 173 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.083 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2% | 1811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.338 мкг | 3 мкг | 11.3% | 4.1% | 888 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.517 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.9% | 1934 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.033 мг | 15 мг | 6.9% | 2.5% | 1452 г |
| Витамин Н, биотин | 7.767 мкг | 50 мкг | 15.5% | 5.6% | 644 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3944 мг | 20 мг | 17% | 6.1% | 589 г |
| Ниацин | 2.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.56 мг | 2500 мг | 8% | 2.9% | 1247 г |
| Кальций, Ca | 91.22 мг | 1000 мг | 9.1% | 3.3% | 1096 г |
| Кремний, Si | 1.5 мг | 30 мг | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Магний, Mg | 32.44 мг | 400 мг | 8.1% | 2.9% | 1233 г |
| Натрий, Na | 199.51 мг | 1300 мг | 15.3% | 5.5% | 652 г |
| Сера, S | 94.22 мг | 1000 мг | 9.4% | 3.4% | 1061 г |
| Фосфор, P | 150.2 мг | 800 мг | 18.8% | 6.8% | 533 г |
| Хлор, Cl | 107.78 мг | 2300 мг | 4.7% | 1.7% | 2134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 637.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.694 мг | 18 мг | 9.4% | 3.4% | 1063 г |
| Йод, I | 9.44 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.3% | 1589 г |
| Кобальт, Co | 3.867 мкг | 10 мкг | 38.7% | 13.9% | 259 г |
| Марганец, Mn | 0.5698 мг | 2 мг | 28.5% | 10.2% | 351 г |
| Медь, Cu | 115.11 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 4.1% | 869 г |
| Молибден, Mo | 12.061 мкг | 70 мкг | 17.2% | 6.2% | 580 г |
| Никель, Ni | 4.65 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.934 мкг | 55 мкг | 19.9% | 7.2% | 503 г |
| Стронций, Sr | 9.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.33 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17145 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2.6% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 0.9739 мг | 12 мг | 8.1% | 2.9% | 1232 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.55 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.393 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.643 г | min 16.8 г | 9.8% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.909 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 278,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».