| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 600 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.4 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2499 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 18.5% | 800 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.1% | 7000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.7% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.9% | 1250 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% | 32.9% | 450 г |
| бета Каротин | 1.203 мг | 5 мг | 24.1% | 35.8% | 416 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 6.1% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 37.72 мг | 500 мг | 7.5% | 11.1% | 1326 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 17.8% | 835 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 26.4% | 562 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.338 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.1% | 4797 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3.6% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.08 мг | 90 мг | 16.8% | 24.9% | 597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 3.7% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 0.539 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.6% | 9276 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.1 мкг | 120 мкг | 32.6% | 48.4% | 307 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3058 мг | 20 мг | 16.5% | 24.5% | 605 г |
| Ниацин | 4.203 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.19 мг | 2500 мг | 14% | 20.8% | 714 г |
| Кальций, Ca | 34.38 мг | 1000 мг | 3.4% | 5% | 2909 г |
| Кремний, Si | 28.473 мг | 30 мг | 94.9% | 140.8% | 105 г |
| Магний, Mg | 46.45 мг | 400 мг | 11.6% | 17.2% | 861 г |
| Натрий, Na | 29.88 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.4% | 4351 г |
| Сера, S | 103.72 мг | 1000 мг | 10.4% | 15.4% | 964 г |
| Фосфор, P | 86.7 мг | 800 мг | 10.8% | 16% | 923 г |
| Хлор, Cl | 72.91 мг | 2300 мг | 3.2% | 4.7% | 3155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 339 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.111 мг | 18 мг | 6.2% | 9.2% | 1620 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.7% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 7.431 мкг | 10 мкг | 74.3% | 110.2% | 135 г |
| Литий, Li | 0.491 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1437 мг | 2 мг | 7.2% | 10.7% | 1392 г |
| Медь, Cu | 122.02 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 18.1% | 820 г |
| Молибден, Mo | 13.138 мкг | 70 мкг | 18.8% | 27.9% | 533 г |
| Никель, Ni | 8.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.537 мкг | 55 мкг | 11.9% | 17.7% | 841 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.4% | 6154 г |
| Хром, Cr | 11.32 мкг | 50 мкг | 22.6% | 33.5% | 442 г |
| Цинк, Zn | 0.8649 мг | 12 мг | 7.2% | 10.7% | 1387 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.726 г | ~ | |||
| Валин | 0.511 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.498 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.763 г | ~ | |||
| Лизин | 1.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Треонин | 0.435 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.784 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.587 г | ~ | |||
| Аланин | 0.521 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.818 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.367 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.405 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста, тушеная в мультиварке составляет 67,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».