| Рис | 100 г |
| Горох, зерно цельное | 100 г |
| курица | 1800 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.8 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1371 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 13.2% | 618 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.6% | 949 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.9% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3210 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.7 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.8% | 4569 г |
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.8% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 48.27 мг | 500 мг | 9.7% | 7.9% | 1036 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 8.6% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 12.3% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.113 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 8.3% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.46 мг | 90 мг | 2.7% | 2.2% | 3659 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 2.4% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 5.979 мкг | 50 мкг | 12% | 9.8% | 836 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2104 мг | 20 мг | 36.1% | 29.4% | 277 г |
| Ниацин | 0.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.76 мг | 2500 мг | 8% | 6.5% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 27.69 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.3% | 3611 г |
| Кремний, Si | 4.4 мг | 30 мг | 14.7% | 12% | 682 г |
| Магний, Mg | 20.21 мг | 400 мг | 5.1% | 4.2% | 1979 г |
| Натрий, Na | 416.99 мг | 1300 мг | 32.1% | 26.1% | 312 г |
| Сера, S | 110.8 мг | 1000 мг | 11.1% | 9% | 903 г |
| Фосфор, P | 121.8 мг | 800 мг | 15.2% | 12.4% | 657 г |
| Хлор, Cl | 182.01 мг | 2300 мг | 7.9% | 6.4% | 1264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.524 мг | 18 мг | 8.5% | 6.9% | 1181 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 7.417 мкг | 10 мкг | 74.2% | 60.4% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.2261 мг | 2 мг | 11.3% | 9.2% | 885 г |
| Медь, Cu | 91.33 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.4% | 1095 г |
| Молибден, Mo | 3.937 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.6% | 1778 г |
| Никель, Ni | 9.844 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.104 мкг | 55 мкг | 2% | 1.6% | 4982 г |
| Стронций, Sr | 3.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.88 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2% | 4216 г |
| Хром, Cr | 5.18 мкг | 50 мкг | 10.4% | 8.5% | 965 г |
| Цинк, Zn | 1.3403 мг | 12 мг | 11.2% | 9.1% | 895 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.792 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.996 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с горохом и рисом составляет 122,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».