| Морковь | 250 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.5 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 923 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 5.2% | 1056 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 14.4% | 381 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.2% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.1% | 1333 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1344.2 мкг | 900 мкг | 149.4% | 81.9% | 67 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.732 мг | 5 мг | 154.6% | 84.7% | 65 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.7% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 11.03 мг | 500 мг | 2.2% | 1.2% | 4533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 4.8% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 3.3% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.769 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2% | 2708 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2.6% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.39 мг | 90 мг | 3.8% | 2.1% | 2655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1% | 5155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.218 мг | 15 мг | 28.1% | 15.4% | 356 г |
| Витамин Н, биотин | 1.354 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.5% | 3693 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 4.1% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3154 мг | 20 мг | 11.6% | 6.4% | 864 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.4% | 1613 г |
| Кальций, Ca | 252.31 мг | 1000 мг | 25.2% | 13.8% | 396 г |
| Кремний, Si | 16.026 мг | 30 мг | 53.4% | 29.3% | 187 г |
| Магний, Mg | 36.41 мг | 400 мг | 9.1% | 5% | 1099 г |
| Натрий, Na | 277.05 мг | 1300 мг | 21.3% | 11.7% | 469 г |
| Сера, S | 63.85 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.5% | 1566 г |
| Фосфор, P | 189.9 мг | 800 мг | 23.7% | 13% | 421 г |
| Хлор, Cl | 346.38 мг | 2300 мг | 15.1% | 8.3% | 664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.808 мг | 18 мг | 4.5% | 2.5% | 2228 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.2% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 1.282 мкг | 10 мкг | 12.8% | 7% | 780 г |
| Литий, Li | 3.846 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1513 мг | 2 мг | 7.6% | 4.2% | 1322 г |
| Медь, Cu | 65.13 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.6% | 1535 г |
| Молибден, Mo | 12.821 мкг | 70 мкг | 18.3% | 10% | 546 г |
| Никель, Ni | 3.846 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.41 мкг | 55 мкг | 6.2% | 3.4% | 1613 г |
| Стронций, Sr | 5.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.26 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11344 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.1% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 1.0641 мг | 12 мг | 8.9% | 4.9% | 1128 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.397 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.321 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.586 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.481 г | ~ | |||
| Лизин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.609 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.622 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 54.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.574 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.358 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.823 г | min 16.8 г | 22.8% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.751 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.3% | 28.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови с сыром и чесноком составляет 182,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».