| Капуста белокочанная (Тушение) | 700 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Кетчуп | 20 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1803 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 8.1% | 1310 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 10% | 1077 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.8% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.8% | 909 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.7 мкг | 900 мкг | 24.3% | 26% | 412 г |
| бета Каротин | 1.342 мг | 5 мг | 26.8% | 28.7% | 373 г |
| Ликопин | 280.512 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.744 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.278 мг | 1.5 мг | 18.5% | 19.8% | 540 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.1% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 26.23 мг | 500 мг | 5.2% | 5.6% | 1906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 4% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 8.8% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.495 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6159 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 8.7% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.39 мг | 90 мг | 18.2% | 19.5% | 549 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.817 мг | 15 мг | 12.1% | 13% | 826 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.5% | 4310 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.8 мкг | 120 мкг | 47.3% | 50.6% | 211 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3294 мг | 20 мг | 6.6% | 7.1% | 1504 г |
| Ниацин | 1.163 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.78 мг | 2500 мг | 13.2% | 14.1% | 760 г |
| Кальций, Ca | 46.41 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.9% | 2155 г |
| Кремний, Si | 41.965 мг | 30 мг | 139.9% | 149.8% | 71 г |
| Магний, Mg | 23.2 мг | 400 мг | 5.8% | 6.2% | 1724 г |
| Натрий, Na | 132.57 мг | 1300 мг | 10.2% | 10.9% | 981 г |
| Сера, S | 82.1 мг | 1000 мг | 8.2% | 8.8% | 1218 г |
| Фосфор, P | 83.6 мг | 800 мг | 10.5% | 11.2% | 957 г |
| Хлор, Cl | 187.14 мг | 2300 мг | 8.1% | 8.7% | 1229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 493.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 188.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% | 5.8% | 1856 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 4.759 мкг | 10 мкг | 47.6% | 51% | 210 г |
| Литий, Li | 0.628 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1782 мг | 2 мг | 8.9% | 9.5% | 1122 г |
| Медь, Cu | 99.09 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 10.6% | 1009 г |
| Молибден, Mo | 12.486 мкг | 70 мкг | 17.8% | 19.1% | 561 г |
| Никель, Ni | 14.591 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.257 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 21401 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.67 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12630 г |
| Хром, Cr | 7.11 мкг | 50 мкг | 14.2% | 15.2% | 703 г |
| Цинк, Zn | 0.9115 мг | 12 мг | 7.6% | 8.1% | 1317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.367 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.851 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 47.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.605 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.831 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.827 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка со свининой составляет 93,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».