| Пекинская капуста | 50 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 40 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью | 40 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Соус Кисло-Сладкий [Sen Soy] | 30 г |
| Соевый Соус Классический [Sen Soy] | 30 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1793 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.5% | 3040 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 11.1% | 966 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.6% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.6% | 1000 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 327.6 мкг | 900 мкг | 36.4% | 38.8% | 275 г |
| альфа Каротин | 8.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.994 мг | 5 мг | 39.9% | 42.5% | 251 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 80.257 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 9.9% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 11.38 мг | 500 мг | 2.3% | 2.4% | 4394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 15% | 708 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 6.7% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.019 мкг | 400 мкг | 5.3% | 5.6% | 1903 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 1.1% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.95 мг | 90 мг | 26.6% | 28.3% | 376 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.586 мг | 15 мг | 17.2% | 18.3% | 580 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.981 мкг | 50 мкг | 10% | 10.6% | 1004 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.2 мкг | 120 мкг | 11.8% | 12.6% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9288 мг | 20 мг | 9.6% | 10.2% | 1037 г |
| Ниацин | 1.561 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.87 мг | 2500 мг | 9.9% | 10.5% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 26.74 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.9% | 3740 г |
| Кремний, Si | 5.757 мг | 30 мг | 19.2% | 20.4% | 521 г |
| Магний, Mg | 15.52 мг | 400 мг | 3.9% | 4.2% | 2577 г |
| Натрий, Na | 38.15 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.1% | 3408 г |
| Сера, S | 14.65 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6826 г |
| Фосфор, P | 50 мг | 800 мг | 6.3% | 6.7% | 1600 г |
| Хлор, Cl | 18.39 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 12507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.41 мг | 18 мг | 2.3% | 2.4% | 4390 г |
| Йод, I | 6.78 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.8% | 2212 г |
| Кобальт, Co | 4.633 мкг | 10 мкг | 46.3% | 49.3% | 216 г |
| Литий, Li | 6.688 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1443 мг | 2 мг | 7.2% | 7.7% | 1386 г |
| Медь, Cu | 177.65 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 19% | 563 г |
| Молибден, Mo | 4.267 мкг | 70 мкг | 6.1% | 6.5% | 1640 г |
| Никель, Ni | 1.511 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.762 мкг | 55 мкг | 15.9% | 16.9% | 628 г |
| Стронций, Sr | 4.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35619 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.7% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 0.2747 мг | 12 мг | 2.3% | 2.4% | 4368 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.461 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 77% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.932 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.348 г | min 16.8 г | 8% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.312 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.717 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.2% | 35.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.434 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи вок по-китайски составляет 93,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».