| Морковь | 106 г |
| Сельдерей (корень) | 117 г |
| Пшеница проросшая | 10 г |
| Майонез Rosola | 15 г |
| Лук порей | 20 г |
| Сметана 20% жирности | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2059 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.7% | 4471 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 11.1% | 1098 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 4% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 13.4% | 909 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 736.4 мкг | 900 мкг | 81.8% | 100% | 122 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.312 мг | 5 мг | 86.2% | 105.4% | 116 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.6% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 12.6 мг | 500 мг | 2.5% | 3.1% | 3968 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 7.7% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 8.4% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.018 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.1% | 3993 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.1% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.22 мг | 90 мг | 8% | 9.8% | 1247 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 3.5% | 3497 г |
| Витамин Н, биотин | 0.798 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2% | 6266 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.6 мкг | 120 мкг | 19.7% | 24.1% | 508 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0651 мг | 20 мг | 5.3% | 6.5% | 1878 г |
| Ниацин | 0.737 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.13 мг | 2500 мг | 10.1% | 12.3% | 988 г |
| Кальций, Ca | 52.46 мг | 1000 мг | 5.2% | 6.4% | 1906 г |
| Кремний, Si | 22.108 мг | 30 мг | 73.7% | 90.1% | 136 г |
| Магний, Mg | 30.27 мг | 400 мг | 7.6% | 9.3% | 1321 г |
| Натрий, Na | 298.57 мг | 1300 мг | 23% | 28.1% | 435 г |
| Сера, S | 16.77 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.1% | 5963 г |
| Фосфор, P | 47.2 мг | 800 мг | 5.9% | 7.2% | 1695 г |
| Хлор, Cl | 427.92 мг | 2300 мг | 18.6% | 22.7% | 537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.613 мг | 18 мг | 3.4% | 4.2% | 2936 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 2.4% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 1.689 мкг | 10 мкг | 16.9% | 20.7% | 592 г |
| Литий, Li | 10.244 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2245 мг | 2 мг | 11.2% | 13.7% | 891 г |
| Медь, Cu | 75.27 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 9.2% | 1329 г |
| Молибден, Mo | 9.885 мкг | 70 мкг | 14.1% | 17.2% | 708 г |
| Никель, Ni | 3.181 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.78 мкг | 55 мкг | 3.2% | 3.9% | 3090 г |
| Стронций, Sr | 5.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.53 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17000 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.3607 мг | 12 мг | 3% | 3.7% | 3327 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.473 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.702 г | min 16.8 г | 4.2% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из сельдерея и моркови составляет 81,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».