| Горох, зерно цельное (Варка) | 1000 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 500 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) | 240 г |
| Вода | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лавровый лист | 5 г |
| Перец душистый, молотый | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1596 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 9.2% | 1027 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2% | 4667 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 7% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 17.5% | 541 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3261 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.4 мкг | 900 мкг | 9.4% | 8.9% | 1066 г |
| бета Каротин | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 9.5% | 1002 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 9.6% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 65.35 мг | 500 мг | 13.1% | 12.4% | 765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% | 12.5% | 760 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 7.1% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.569 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 15570 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 2.7% | 3600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 2% | 4717 г |
| Витамин Н, биотин | 5.416 мкг | 50 мкг | 10.8% | 10.2% | 923 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4819 мг | 20 мг | 12.4% | 11.8% | 806 г |
| Ниацин | 1.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.16 мг | 2500 мг | 14.3% | 13.6% | 700 г |
| Кальций, Ca | 43.42 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.1% | 2303 г |
| Кремний, Si | 30.353 мг | 30 мг | 101.2% | 95.9% | 99 г |
| Магний, Mg | 38.2 мг | 400 мг | 9.6% | 9.1% | 1047 г |
| Натрий, Na | 69.04 мг | 1300 мг | 5.3% | 5% | 1883 г |
| Сера, S | 78.53 мг | 1000 мг | 7.9% | 7.5% | 1273 г |
| Фосфор, P | 117 мг | 800 мг | 14.6% | 13.8% | 684 г |
| Хлор, Cl | 135.49 мг | 2300 мг | 5.9% | 5.6% | 1698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 462.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 224 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.307 мг | 18 мг | 12.8% | 12.1% | 780 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 5.229 мкг | 10 мкг | 52.3% | 49.6% | 191 г |
| Литий, Li | 8.078 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5614 мг | 2 мг | 28.1% | 26.6% | 356 г |
| Медь, Cu | 251.5 мкг | 1000 мкг | 25.2% | 23.9% | 398 г |
| Молибден, Mo | 27.065 мкг | 70 мкг | 38.7% | 36.7% | 259 г |
| Никель, Ni | 72.226 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.698 мкг | 55 мкг | 8.5% | 8.1% | 1171 г |
| Стронций, Sr | 24.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 52.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.59 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6391 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 8.2% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 1.1157 мг | 12 мг | 9.3% | 8.8% | 1076 г |
| Цирконий, Zr | 3.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.611 г | ~ | |||
| Валин | 0.396 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лизин | 0.638 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.331 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.651 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.819 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.329 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.049 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп с фрикадельками составляет 105,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».