| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Чеснок (Запекание) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 30 г |
| Сыр | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1523 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 22.7% | 398 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.6% | 3500 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.9% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 2.6% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.3% | 6923 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.4% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 63.24 мг | 500 мг | 12.6% | 11.4% | 791 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.127 мг | 5 мг | 22.5% | 20.3% | 444 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.584 мг | 2 мг | 29.2% | 26.4% | 342 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.217 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 5.3% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.88 мг | 90 мг | 5.4% | 4.9% | 1844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.449 мг | 15 мг | 3% | 2.7% | 3341 г |
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24038 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8353 мг | 20 мг | 29.2% | 26.4% | 343 г |
| Ниацин | 7.891 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.04 мг | 2500 мг | 11.2% | 10.1% | 890 г |
| Кальций, Ca | 47.45 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.2% | 2107 г |
| Кремний, Si | 0.744 мг | 30 мг | 2.5% | 2.3% | 4032 г |
| Магний, Mg | 68.11 мг | 400 мг | 17% | 15.4% | 587 г |
| Натрий, Na | 1041.59 мг | 1300 мг | 80.1% | 72.4% | 125 г |
| Сера, S | 175.92 мг | 1000 мг | 17.6% | 15.9% | 568 г |
| Фосфор, P | 140.7 мг | 800 мг | 17.6% | 15.9% | 569 г |
| Хлор, Cl | 1598.77 мг | 2300 мг | 69.5% | 62.8% | 144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.315 мг | 18 мг | 7.3% | 6.6% | 1369 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.2% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 8.467 мкг | 10 мкг | 84.7% | 76.6% | 118 г |
| Литий, Li | 2.562 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1212 мг | 2 мг | 6.1% | 5.5% | 1650 г |
| Медь, Cu | 90.61 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 8.2% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 14.353 мкг | 70 мкг | 20.5% | 18.5% | 488 г |
| Никель, Ni | 2.874 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.227 мкг | 55 мкг | 25.9% | 23.4% | 387 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.77 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.2% | 4134 г |
| Хром, Cr | 22.81 мкг | 50 мкг | 45.6% | 41.2% | 219 г |
| Цинк, Zn | 1.1407 мг | 12 мг | 9.5% | 8.6% | 1052 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.4 г | ~ | |||
| Валин | 1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.869 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.523 г | ~ | |||
| Лизин | 2.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.669 г | ~ | |||
| Треонин | 0.854 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.815 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.508 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.492 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.708 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.777 г | ~ | |||
| Серин | 0.777 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.692 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.508 г | min 16.8 г | 3% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.446 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе в духовке составляет 110,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».