Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Цукини, молодые 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 26.1% 487 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.9% 4308 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.6% 18250 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.6% 2817 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 2.3% 5455 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.2% 3051 г
Витамин В4, холин 49.58 мг 500 мг 9.9% 12.6% 1008 г
Витамин В5, пантотеновая 1.062 мг 5 мг 21.2% 27% 471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.511 мг 2 мг 25.6% 32.6% 391 г
Витамин В9, фолаты 13.714 мкг 400 мкг 3.4% 4.3% 2917 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 5.4% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 16.61 мг 90 мг 18.5% 23.6% 542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 2.9% 4438 г
Витамин РР, НЭ 4.9375 мг 20 мг 24.7% 31.5% 405 г
Ниацин 6.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.67 мг 2500 мг 16.1% 20.5% 619 г
Кальций, Ca 14.38 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 6954 г
Магний, Mg 69.12 мг 400 мг 17.3% 22% 579 г
Натрий, Na 36.53 мг 1300 мг 2.8% 3.6% 3559 г
Сера, S 149.11 мг 1000 мг 14.9% 19% 671 г
Фосфор, P 145.2 мг 800 мг 18.2% 23.2% 551 г
Хлор, Cl 45 мг 2300 мг 2% 2.5% 5111 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 8.8% 1442 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 8772 г
Кобальт, Co 5.552 мкг 10 мкг 55.5% 70.7% 180 г
Марганец, Mn 0.1075 мг 2 мг 5.4% 6.9% 1860 г
Медь, Cu 97.37 мкг 1000 мкг 9.7% 12.4% 1027 г
Молибден, Mo 6.643 мкг 70 мкг 9.5% 12.1% 1054 г
Селен, Se 10.659 мкг 55 мкг 19.4% 24.7% 516 г
Фтор, F 78.51 мкг 4000 мкг 2% 2.5% 5095 г
Хром, Cr 15.1 мкг 50 мкг 30.2% 38.5% 331 г
Цинк, Zn 1.2192 мг 12 мг 10.2% 13% 984 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.238 г ~
Валин 0.904 г ~
Гистидин* 0.886 г ~
Изолейцин 0.781 г ~
Лейцин 1.363 г ~
Лизин 1.788 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.565 г ~
Треонин 0.753 г ~
Триптофан 0.258 г ~
Фенилаланин 0.735 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.913 г ~
Аспарагиновая кислота 1.421 г ~
Гидроксипролин 0.136 г ~
Глицин 0.648 г ~
Глутаминовая кислота 1.979 г ~
Пролин 0.697 г ~
Серин 0.71 г ~
Тирозин 0.62 г ~
Цистеин 0.293 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.444 г min 16.8 г 2.6% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.391 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».