Мой здоровый рацион

Рецепт Треска в беконе с сыром я. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска в беконе с сыром я

Треска (Запекание) 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Бекон 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска в беконе с сыром я".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 804 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 12.1% 396 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 12.5% 384 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.3% 3597 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 4.2% 1131 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 3.7% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.5% 1353 г
Витамин В4, холин 55.51 мг 500 мг 11.1% 5.3% 901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 3.4% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 4.2% 1130 г
Витамин В9, фолаты 11.16 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3584 г
Витамин В12, кобаламин 1.553 мкг 3 мкг 51.8% 24.7% 193 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 3.1% 1560 г
Витамин D3, холекальциферол 0.074 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.796 мг 15 мг 5.3% 2.5% 1884 г
бета Токоферол 0.187 мг ~
гамма Токоферол 0.12 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.383 мкг 50 мкг 14.8% 7.1% 677 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 5.9458 мг 20 мг 29.7% 14.2% 336 г
Ниацин 1.515 мг ~
Бетаин 0.685 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.1 мг 2500 мг 11.3% 5.4% 883 г
Кальций, Ca 235.99 мг 1000 мг 23.6% 11.3% 424 г
Магний, Mg 31.72 мг 400 мг 7.9% 3.8% 1261 г
Натрий, Na 372.89 мг 1300 мг 28.7% 13.7% 349 г
Сера, S 218.88 мг 1000 мг 21.9% 10.5% 457 г
Фосфор, P 305.1 мг 800 мг 38.1% 18.2% 262 г
Хлор, Cl 409.88 мг 2300 мг 17.8% 8.5% 561 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 1.7% 2752 г
Йод, I 44 мкг 150 мкг 29.3% 14% 341 г
Кобальт, Co 20.222 мкг 10 мкг 202.2% 96.5% 49 г
Марганец, Mn 0.0809 мг 2 мг 4% 1.9% 2472 г
Медь, Cu 125.01 мкг 1000 мкг 12.5% 6% 800 г
Молибден, Mo 2.696 мкг 70 мкг 3.9% 1.9% 2596 г
Никель, Ni 6.067 мкг ~
Селен, Se 19.347 мкг 55 мкг 35.2% 16.8% 284 г
Фтор, F 471.85 мкг 4000 мкг 11.8% 5.6% 848 г
Хром, Cr 37.07 мкг 50 мкг 74.1% 35.4% 135 г
Цинк, Zn 1.7832 мг 12 мг 14.9% 7.1% 673 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.114 г ~
Аргинин* 0.916 г ~
Валин 1.084 г ~
Гистидин* 0.701 г ~
Изолейцин 0.758 г ~
Лейцин 1.44 г ~
Лизин 1.489 г ~
Метионин 0.504 г ~
Метионин + Цистеин 0.704 г ~
Треонин 0.894 г ~
Триптофан 0.319 г ~
Фенилаланин 0.894 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.672 г ~
Заменимые аминокислоты 3.514 г ~
Аланин 0.815 г ~
Аспарагиновая кислота 1.519 г ~
Глицин 0.575 г ~
Глутаминовая кислота 2.914 г ~
Пролин 0.943 г ~
Серин 0.889 г ~
Тирозин 0.778 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.097 г ~
10:0 Каприновая 0.317 г ~
12:0 Лауриновая 0.292 г ~
14:0 Миристиновая 0.691 г ~
15:0 Пентадекановая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.057 г ~
17:0 Маргариновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 1.573 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.888 г min 16.8 г 29.1% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.279 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.432 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.353 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.108 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.926 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.04 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.039 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.045 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.075 г ~
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.02 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Треска в беконе с сыром я составляет 209,5 кКал.

  • Порция = 27 гр (56.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».