| Брокколи, вареная, с солью | 500 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 8 С0 |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1331 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 10.3% | 768 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11.7% | 675 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 2987 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.2 мкг | 900 мкг | 18.9% | 14.9% | 529 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 7.3% | 1092 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 499.076 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.312 мг | 1.8 мг | 17.3% | 13.7% | 577 г |
| Витамин В4, холин | 147.94 мг | 500 мг | 29.6% | 23.4% | 338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.979 мг | 5 мг | 19.6% | 15.5% | 511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 6.8% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.418 мкг | 400 мкг | 13.9% | 11% | 722 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.408 мкг | 3 мкг | 13.6% | 10.8% | 735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.99 мг | 90 мг | 33.3% | 26.3% | 300 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.168 мкг | 10 мкг | 11.7% | 9.2% | 856 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.046 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.998 мг | 15 мг | 6.7% | 5.3% | 1503 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.116 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.3 мкг | 50 мкг | 20.6% | 16.3% | 485 г |
| Витамин К, филлохинон | 65.5 мкг | 120 мкг | 54.6% | 43.2% | 183 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4332 мг | 20 мг | 7.2% | 5.7% | 1395 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.98 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.9% | 1147 г |
| Кальций, Ca | 111.91 мг | 1000 мг | 11.2% | 8.9% | 894 г |
| Магний, Mg | 18.54 мг | 400 мг | 4.6% | 3.6% | 2157 г |
| Натрий, Na | 336.64 мг | 1300 мг | 25.9% | 20.5% | 386 г |
| Сера, S | 124.13 мг | 1000 мг | 12.4% | 9.8% | 806 г |
| Фосфор, P | 179.5 мг | 800 мг | 22.4% | 17.7% | 446 г |
| Хлор, Cl | 189.88 мг | 2300 мг | 8.3% | 6.6% | 1211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.612 мг | 18 мг | 9% | 7.1% | 1117 г |
| Йод, I | 10.2 мкг | 150 мкг | 6.8% | 5.4% | 1471 г |
| Кобальт, Co | 5.127 мкг | 10 мкг | 51.3% | 40.6% | 195 г |
| Марганец, Mn | 0.1059 мг | 2 мг | 5.3% | 4.2% | 1889 г |
| Медь, Cu | 74.34 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.8% | 1345 г |
| Молибден, Mo | 3.263 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.7% | 2145 г |
| Селен, Se | 18.244 мкг | 55 мкг | 33.2% | 26.2% | 301 г |
| Фтор, F | 29.9 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13378 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.2% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 1.1355 мг | 12 мг | 9.5% | 7.5% | 1057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лизин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.821 г | ~ | |||
| Пролин | 0.351 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 301.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.092 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.085 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.113 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.659 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.477 г | min 16.8 г | 20.7% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.604 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.581 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брокколи и сыром составляет 126,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».