| Мука пшеничная высший сорт Месье Булкин | 400 г |
| Вода | 500 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 72 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.6 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 7.9% | 661 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 5% | 1057 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 6.1% | 862 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4023 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.8% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 30.58 мг | 500 мг | 6.1% | 3.2% | 1635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 5.8% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 8.1% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.361 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9172 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.3% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7438 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 0.8% | 6579 г |
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45872 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8552 мг | 20 мг | 14.3% | 7.5% | 700 г |
| Ниацин | 3.985 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.54 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.7% | 1960 г |
| Кальций, Ca | 9.77 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 10235 г |
| Кремний, Si | 0.606 мг | 30 мг | 2% | 1% | 4950 г |
| Магний, Mg | 33.35 мг | 400 мг | 8.3% | 4.4% | 1199 г |
| Натрий, Na | 186.75 мг | 1300 мг | 14.4% | 7.6% | 696 г |
| Сера, S | 90.71 мг | 1000 мг | 9.1% | 4.8% | 1102 г |
| Фосфор, P | 69.5 мг | 800 мг | 8.7% | 4.6% | 1151 г |
| Хлор, Cl | 284.51 мг | 2300 мг | 12.4% | 6.5% | 808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.637 мг | 18 мг | 3.5% | 1.8% | 2826 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.9% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 3.94 мкг | 10 мкг | 39.4% | 20.7% | 254 г |
| Марганец, Mn | 0.0367 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5450 г |
| Медь, Cu | 40.7 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.2% | 2457 г |
| Молибден, Mo | 4.949 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.7% | 1414 г |
| Никель, Ni | 0.363 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.347 мкг | 55 мкг | 15.2% | 8% | 659 г |
| Фтор, F | 81.29 мкг | 4000 мкг | 2% | 1% | 4921 г |
| Хром, Cr | 9.33 мкг | 50 мкг | 18.7% | 9.8% | 536 г |
| Цинк, Zn | 0.578 мг | 12 мг | 4.8% | 2.5% | 2076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.681 г | ~ | |||
| Валин | 0.475 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.481 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.726 г | ~ | |||
| Лизин | 0.967 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Треонин | 0.408 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.721 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.479 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.371 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с мясом составляет 190,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».