| Шпинат (Варка без слива) | 100 г |
| Нут (турецкий горох) (Варка) | 20 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 20 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Морковь (Варка без слива) | 35 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Репа (Пассерование) | 20 г |
| Белая рыба, все виды | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3898 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 10.6% | 2171 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8.8% | 2667 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 2.5% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.1% | 2857 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 9% | 2534 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.8 мкг | 900 мкг | 18.8% | 43.5% | 533 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.04 мг | 5 мг | 20.8% | 48.1% | 481 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 5.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.7% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 13.88 мг | 500 мг | 2.8% | 6.5% | 3602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 8.3% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 8.8% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.043 мкг | 400 мкг | 2.8% | 6.5% | 3622 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 9.7% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.2 мг | 90 мг | 3.6% | 8.3% | 2813 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.504 мкг | 10 мкг | 15% | 34.7% | 665 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.504 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.532 мг | 15 мг | 3.5% | 8.1% | 2820 г |
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.9 мкг | 120 мкг | 50.8% | 117.6% | 197 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.619 мг | 20 мг | 3.1% | 7.2% | 3231 г |
| Ниацин | 0.124 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.13 мг | 2500 мг | 7.4% | 17.1% | 1343 г |
| Кальций, Ca | 29.72 мг | 1000 мг | 3% | 6.9% | 3365 г |
| Кремний, Si | 9.055 мг | 30 мг | 30.2% | 69.9% | 331 г |
| Магний, Mg | 20.57 мг | 400 мг | 5.1% | 11.8% | 1945 г |
| Натрий, Na | 256.06 мг | 1300 мг | 19.7% | 45.6% | 508 г |
| Сера, S | 37.33 мг | 1000 мг | 3.7% | 8.6% | 2679 г |
| Фосфор, P | 62 мг | 800 мг | 7.8% | 18.1% | 1290 г |
| Хлор, Cl | 385.44 мг | 2300 мг | 16.8% | 38.9% | 597 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.883 мг | 18 мг | 10.5% | 24.3% | 956 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.5% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 0.778 мкг | 10 мкг | 7.8% | 18.1% | 1285 г |
| Литий, Li | 0.293 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1491 мг | 2 мг | 7.5% | 17.4% | 1341 г |
| Медь, Cu | 39.96 мкг | 1000 мкг | 4% | 9.3% | 2503 г |
| Молибден, Mo | 4.234 мкг | 70 мкг | 6% | 13.9% | 1653 г |
| Никель, Ni | 5.393 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.427 мкг | 55 мкг | 4.4% | 10.2% | 2266 г |
| Стронций, Sr | 5.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.23 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.9% | 5863 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.326 мг | 12 мг | 2.7% | 6.3% | 3681 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 51.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.253 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.089 г | min 16.8 г | 6.5% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.983 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.436 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.118 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из нута со шпинатом составляет 43,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».