| Свекла | 100 г |
| Пекинская капуста | 400 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Кунжут | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лимон | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3355 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4% | 5067 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 12.5% | 1600 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.6% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.9% | 1538 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.1 мкг | 900 мкг | 1.8% | 3.6% | 5590 г |
| альфа Каротин | 1.258 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 7.4% | 2732 г |
| бета Криптоксантин | 4.539 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 41.011 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 8.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.2% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 7.15 мг | 500 мг | 1.4% | 2.8% | 6993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 7.2% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 13.3% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.169 мкг | 400 мкг | 10.5% | 20.9% | 949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.57 мг | 90 мг | 19.5% | 38.8% | 512 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.202 мг | 15 мг | 8% | 15.9% | 1248 г |
| Витамин Н, биотин | 0.369 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 13550 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.9 мкг | 120 мкг | 26.6% | 53% | 376 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6071 мг | 20 мг | 3% | 6% | 3294 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.76 мг | 2500 мг | 9.4% | 18.7% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 80.47 мг | 1000 мг | 8% | 15.9% | 1243 г |
| Кремний, Si | 31.281 мг | 30 мг | 104.3% | 207.8% | 96 г |
| Магний, Mg | 26.16 мг | 400 мг | 6.5% | 12.9% | 1529 г |
| Натрий, Na | 14.66 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.2% | 8868 г |
| Сера, S | 13 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.6% | 7692 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 11.6% | 1739 г |
| Хлор, Cl | 13.9 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.2% | 16547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.885 мг | 18 мг | 4.9% | 9.8% | 2034 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.4% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 0.64 мкг | 10 мкг | 6.4% | 12.7% | 1563 г |
| Литий, Li | 8.819 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2292 мг | 2 мг | 11.5% | 22.9% | 873 г |
| Медь, Cu | 91.62 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 18.3% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 1.831 мкг | 70 мкг | 2.6% | 5.2% | 3823 г |
| Никель, Ni | 5.876 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.256 мкг | 55 мкг | 2.3% | 4.6% | 4379 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.09 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 129450 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 11.8% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.4639 мг | 12 мг | 3.9% | 7.8% | 2587 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.395 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 76.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.112 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.258 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.99 г | min 16.8 г | 5.9% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.984 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.934 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 34.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.792 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольный составляет 50,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».