| Свекла | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Редька черная | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2571 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.1% | 5067 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.3% | 1647 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 5% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 17.6% | 870 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 646.8 мкг | 900 мкг | 71.9% | 109.8% | 139 г |
| бета Каротин | 3.881 мг | 5 мг | 77.6% | 118.5% | 129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 4.78 мг | 500 мг | 1% | 1.5% | 10460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 5.5% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 6.4% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.613 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.4% | 3444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.19 мг | 90 мг | 15.8% | 24.1% | 634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.613 мг | 15 мг | 10.8% | 16.5% | 930 г |
| Витамин Н, биотин | 0.258 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 19380 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 6.4% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6774 мг | 20 мг | 3.4% | 5.2% | 2952 г |
| Ниацин | 0.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.58 мг | 2500 мг | 10.9% | 16.6% | 917 г |
| Кальций, Ca | 31.94 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.9% | 3131 г |
| Кремний, Si | 46.774 мг | 30 мг | 155.9% | 238% | 64 г |
| Магний, Mg | 26.45 мг | 400 мг | 6.6% | 10.1% | 1512 г |
| Натрий, Na | 25.81 мг | 1300 мг | 2% | 3.1% | 5037 г |
| Сера, S | 14.19 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.1% | 7047 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 7.6% | 1995 г |
| Хлор, Cl | 110.97 мг | 2300 мг | 4.8% | 7.3% | 2073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 163.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.065 мг | 18 мг | 5.9% | 9% | 1690 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4.1% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 2.548 мкг | 10 мкг | 25.5% | 38.9% | 392 г |
| Литий, Li | 26.29 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2881 мг | 2 мг | 14.4% | 22% | 694 г |
| Медь, Cu | 80.65 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 12.4% | 1240 г |
| Молибден, Mo | 14.516 мкг | 70 мкг | 20.7% | 31.6% | 482 г |
| Никель, Ni | 6.774 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 189.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 18966 г |
| Стронций, Sr | 5.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.13 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 15308 г |
| Хром, Cr | 7.74 мкг | 50 мкг | 15.5% | 23.7% | 646 г |
| Цинк, Zn | 0.3532 мг | 12 мг | 2.9% | 4.4% | 3398 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.496 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 65% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.768 г | min 16.8 г | 4.6% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 28.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.929 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Терка составляет 65,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».