Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с курицей

Картофель (Варка без слива) 540 г
Морковь (Варка без слива) 60 г
Лук репчатый (Варка без слива) 22 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Курица, цыплята-бройлеры, спинки, только мясо, сырое 1000 г
Вода колодезная (из подземного источника) 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 15.1% 1689 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.9% 4308 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.3% 11526 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.6% 10000 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 10.3% 2476 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 9.5% 2711 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 8.7% 2959 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.2% 4091 г
Витамин В4, холин 1.46 мг 500 мг 0.3% 0.8% 34247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 15.4% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 13.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 2.807 мкг 400 мкг 0.7% 1.8% 14250 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 6.7% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 3.3% 7759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 1.3% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.6484 мг 20 мг 8.2% 21% 1213 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.14 мг 2500 мг 4.6% 11.8% 2171 г
Кальций, Ca 8.21 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 12180 г
Кремний, Si 3.733 мг 30 мг 12.4% 31.8% 804 г
Магний, Mg 8.82 мг 400 мг 2.2% 5.6% 4535 г
Натрий, Na 22.13 мг 1300 мг 1.7% 4.4% 5874 г
Сера, S 46.7 мг 1000 мг 4.7% 12.1% 2141 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 13.1% 1980 г
Хлор, Cl 7.88 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 29188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.5 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 11.29 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 4.9% 5172 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 31250 г
Кобальт, Co 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 16.2% 1582 г
Литий, Li 5.472 мкг ~
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 2.8% 9091 г
Медь, Cu 41.59 мкг 1000 мкг 4.2% 10.8% 2404 г
Молибден, Mo 0.724 мкг 70 мкг 1% 2.6% 9669 г
Никель, Ni 0.422 мкг ~
Рубидий, Rb 36.8 мкг ~
Селен, Se 2.974 мкг 55 мкг 5.4% 13.8% 1849 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 19.49 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 20523 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 4.1% 6329 г
Цинк, Zn 0.4627 мг 12 мг 3.9% 10% 2593 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.671 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.419 г min 16.8 г 2.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп с курицей составляет 39 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов