| Кета (Запекание) | 800 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 80 г |
| Укроп (Запекание) | 20 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 150 г |
| Приправа для птицы | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.7 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 15.8% | 384 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 9.7% | 622 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.5 мкг | 900 мкг | 9.3% | 5.6% | 1078 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 1.5% | 4065 г |
| бета Криптоксантин | 0.055 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.648 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.266 мг | 1.5 мг | 17.7% | 10.7% | 564 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 7.2% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 5.01 мг | 500 мг | 1% | 0.6% | 9980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 10.7% | 562 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.414 мг | 2 мг | 20.7% | 12.5% | 483 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.017 мкг | 400 мкг | 3% | 1.8% | 3329 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.787 мкг | 3 мкг | 126.2% | 76.2% | 79 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 1.2% | 4918 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.984 мкг | 10 мкг | 139.8% | 84.4% | 72 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.235 мг | 15 мг | 8.2% | 4.9% | 1215 г |
| Витамин Н, биотин | 1.553 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.9% | 3220 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.9% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8252 мг | 20 мг | 39.1% | 23.6% | 256 г |
| Ниацин | 4.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.4 мг | 2500 мг | 12.9% | 7.8% | 773 г |
| Кальций, Ca | 136.13 мг | 1000 мг | 13.6% | 8.2% | 735 г |
| Кремний, Si | 0.033 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Магний, Mg | 35.57 мг | 400 мг | 8.9% | 5.4% | 1125 г |
| Натрий, Na | 160.36 мг | 1300 мг | 12.3% | 7.4% | 811 г |
| Сера, S | 198.03 мг | 1000 мг | 19.8% | 11.9% | 505 г |
| Фосфор, P | 258.7 мг | 800 мг | 32.3% | 19.5% | 309 г |
| Хлор, Cl | 306.73 мг | 2300 мг | 13.3% | 8% | 750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.723 мг | 18 мг | 4% | 2.4% | 2490 г |
| Йод, I | 21.9 мкг | 150 мкг | 14.6% | 8.8% | 685 г |
| Кобальт, Co | 17.535 мкг | 10 мкг | 175.4% | 105.9% | 57 г |
| Литий, Li | 0.041 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2.9% | 2083 г |
| Медь, Cu | 116.11 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 7% | 861 г |
| Молибден, Mo | 4.364 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.7% | 1604 г |
| Никель, Ni | 5.342 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.323 мкг | 55 мкг | 47.9% | 28.9% | 209 г |
| Стронций, Sr | 4.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 377.68 мкг | 4000 мкг | 9.4% | 5.7% | 1059 г |
| Хром, Cr | 48.65 мкг | 50 мкг | 97.3% | 58.7% | 103 г |
| Цинк, Zn | 1.1833 мг | 12 мг | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.973 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.439 г | ~ | |||
| Валин | 1.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.941 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.87 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.413 г | ~ | |||
| Лизин | 2.388 г | ~ | |||
| Метионин | 0.449 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.665 г | ~ | |||
| Треонин | 0.782 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.63 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.456 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.454 г | ~ | |||
| Аланин | 1.81 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.191 г | ~ | |||
| Глицин | 1.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.886 г | ~ | |||
| Пролин | 0.786 г | ~ | |||
| Серин | 0.82 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.826 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 60.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.23 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.104 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.123 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.552 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.369 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.344 г | min 16.8 г | 19.9% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.629 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.498 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.574 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.268 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.096 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.574 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета в сливках составляет 165,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».