| Картофель (Запекание) | 800 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, запечённое | 500 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1225 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 10.6% | 685 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.9% | 918 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2.9% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.7 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.1% | 2326 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.942 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
| бета Криптоксантин | 20.189 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 61.828 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.3% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.6% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 32.67 мг | 500 мг | 6.5% | 4.7% | 1530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 9.1% | 797 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 10.9% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.291 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5486 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 7% | 1045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 1.7% | 4128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1% | 7246 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.065 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 1.3% | 5415 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.642 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7788 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3292 мг | 20 мг | 16.6% | 12.1% | 601 г |
| Ниацин | 0.582 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.74 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.23 мг | 2500 мг | 14.9% | 10.8% | 670 г |
| Кальций, Ca | 80.37 мг | 1000 мг | 8% | 5.8% | 1244 г |
| Кремний, Si | 23.499 мг | 30 мг | 78.3% | 56.9% | 128 г |
| Магний, Mg | 23.21 мг | 400 мг | 5.8% | 4.2% | 1723 г |
| Натрий, Na | 348.13 мг | 1300 мг | 26.8% | 19.5% | 373 г |
| Сера, S | 117.86 мг | 1000 мг | 11.8% | 8.6% | 848 г |
| Фосфор, P | 148.7 мг | 800 мг | 18.6% | 13.5% | 538 г |
| Хлор, Cl | 508.33 мг | 2300 мг | 22.1% | 16.1% | 452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 410.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.892 мг | 18 мг | 5% | 3.6% | 2018 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.6% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 2.017 мкг | 10 мкг | 20.2% | 14.7% | 496 г |
| Литий, Li | 36.188 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1021 мг | 2 мг | 5.1% | 3.7% | 1959 г |
| Медь, Cu | 92.64 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.8% | 1079 г |
| Молибден, Mo | 5.131 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5.3% | 1364 г |
| Никель, Ni | 2.35 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 235 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.066 мкг | 55 мкг | 18.3% | 13.3% | 546 г |
| Стронций, Sr | 6.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24495 г |
| Хром, Cr | 4.96 мкг | 50 мкг | 9.9% | 7.2% | 1008 г |
| Цинк, Zn | 1.0732 мг | 12 мг | 8.9% | 6.5% | 1118 г |
| Цирконий, Zr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.363 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.935 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.688 г | ~ | |||
| Валин | 0.596 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.365 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.919 г | ~ | |||
| Лизин | 0.964 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.511 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.474 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.541 г | ~ | |||
| Аланин | 0.588 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.458 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.849 г | ~ | |||
| Пролин | 0.571 г | ~ | |||
| Серин | 0.507 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.597 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.077 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.017 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.386 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.079 г | min 16.8 г | 12.4% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.45 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.916 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.725 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.469 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с курой запеченная составляет 137,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».