Мой здоровый рацион

Рецепт ПП пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП пицца

Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 100 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Яйцо куриное 50 г
Колбаса вареная, докторская 40 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.4 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 10.2% 497 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.3% 700 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 3.6% 1422 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.8% 1053 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.3% 3988 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 4.1% 1247 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 4.2% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 6.3% 811 г
Витамин В4, холин 73.16 мг 500 мг 14.6% 7.4% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 5.2% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 5.4% 943 г
Витамин В9, фолаты 25.572 мкг 400 мкг 6.4% 3.3% 1564 г
Витамин В12, кобаламин 0.634 мкг 3 мкг 21.1% 10.7% 473 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 2.2% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.834 мг 15 мг 5.6% 2.9% 1799 г
Витамин Н, биотин 7.247 мкг 50 мкг 14.5% 7.4% 690 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.4344 мг 20 мг 22.2% 11.3% 451 г
Ниацин 1.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.31 мг 2500 мг 6.3% 3.2% 1579 г
Кальций, Ca 142.84 мг 1000 мг 14.3% 7.3% 700 г
Кремний, Si 2.531 мг 30 мг 8.4% 4.3% 1185 г
Магний, Mg 32.59 мг 400 мг 8.1% 4.1% 1227 г
Натрий, Na 283.81 мг 1300 мг 21.8% 11.1% 458 г
Сера, S 152.75 мг 1000 мг 15.3% 7.8% 655 г
Фосфор, P 220.4 мг 800 мг 27.6% 14.1% 363 г
Хлор, Cl 452.41 мг 2300 мг 19.7% 10% 508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 31.25 мкг ~
Железо, Fe 1.791 мг 18 мг 10% 5.1% 1005 г
Йод, I 7.59 мкг 150 мкг 5.1% 2.6% 1976 г
Кобальт, Co 3.375 мкг 10 мкг 33.8% 17.2% 296 г
Марганец, Mn 0.8258 мг 2 мг 41.3% 21% 242 г
Медь, Cu 137.66 мкг 1000 мкг 13.8% 7% 726 г
Молибден, Mo 8.969 мкг 70 мкг 12.8% 6.5% 780 г
Олово, Sn 4.06 мкг ~
Селен, Se 17.406 мкг 55 мкг 31.6% 16.1% 316 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Фтор, F 37.34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10712 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.4% 2075 г
Цинк, Zn 1.2091 мг 12 мг 10.1% 5.1% 992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.202 г ~
Аргинин* 0.532 г ~
Валин 0.672 г ~
Гистидин* 0.408 г ~
Изолейцин 0.566 г ~
Лейцин 1.042 г ~
Лизин 0.856 г ~
Метионин 0.31 г ~
Метионин + Цистеин 0.432 г ~
Треонин 0.498 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.57 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.109 г ~
Заменимые аминокислоты 4.543 г ~
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.756 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 1.998 г ~
Пролин 0.996 г ~
Серин 0.573 г ~
Тирозин 0.538 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.296 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.553 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.751 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.863 г min 16.8 г 17% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.531 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.512 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность ПП пицца составляет 196,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».