| Помидор (томат), парниковый | 2 Штука диаметр 5,5 см |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Руккола | 20 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 40 г |
| Шпинат | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 1 Штука диаметр 5,5 см |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.7 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.7% | 10726 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 8.3% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 8.3% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 25.5% | 2500 г |
| Вода | 94.4 г | 2273 г | 4.2% | 26.8% | 2408 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105 мкг | 900 мкг | 11.7% | 74.5% | 857 г |
| альфа Каротин | 0.344 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.674 мг | 5 мг | 13.5% | 86% | 742 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 176.731 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 18.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 15.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 5.41 мг | 500 мг | 1.1% | 7% | 9242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 21% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 13.4% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.892 мкг | 400 мкг | 3.7% | 23.6% | 2686 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.18 мг | 90 мг | 19.1% | 121.7% | 524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 14.6% | 4412 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 6.4% | 10204 г |
| Витамин К, филлохинон | 47 мкг | 120 мкг | 39.2% | 249.7% | 255 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4721 мг | 20 мг | 2.4% | 15.3% | 4236 г |
| Ниацин | 0.345 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.32 мг | 2500 мг | 10.7% | 68.2% | 939 г |
| Кальций, Ca | 25.59 мг | 1000 мг | 2.6% | 16.6% | 3908 г |
| Кремний, Si | 23.303 мг | 30 мг | 77.7% | 494.9% | 129 г |
| Магний, Mg | 15.66 мг | 400 мг | 3.9% | 24.8% | 2554 г |
| Натрий, Na | 11.15 мг | 1300 мг | 0.9% | 5.7% | 11659 г |
| Сера, S | 11.63 мг | 1000 мг | 1.2% | 7.6% | 8598 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 27.4% | 2319 г |
| Хлор, Cl | 38.45 мг | 2300 мг | 1.7% | 10.8% | 5982 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.437 мг | 18 мг | 8% | 51% | 1253 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 8.9% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 3.329 мкг | 10 мкг | 33.3% | 212.1% | 300 г |
| Литий, Li | 14.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1757 мг | 2 мг | 8.8% | 56.1% | 1138 г |
| Медь, Cu | 72.71 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 46.5% | 1375 г |
| Молибден, Mo | 4.045 мкг | 70 мкг | 5.8% | 36.9% | 1731 г |
| Никель, Ni | 6.384 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.376 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4.5% | 14628 г |
| Стронций, Sr | 4.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.9% | 30840 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 40.1% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.2286 мг | 12 мг | 1.9% | 12.1% | 5249 г |
| Цирконий, Zr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.86 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с зеленью без масла составляет 15,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».