Мой здоровый рацион

Калорийность Морковь по корейски из Ларька. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по корейски из Ларька".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.4% 6333 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 12.9% 683 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.6% 2433 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.7% 909 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1820 мкг 900 мкг 202.2% 178.9% 49 г
бета Каротин 10.92 мг 5 мг 218.4% 193.3% 46 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.2% 2813 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 4.2% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 5.2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 8.19 мкг 400 мкг 2% 1.8% 4884 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 4.5% 1978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.608 мг 15 мг 24.1% 21.3% 416 г
Витамин Н, биотин 0.546 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9158 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.001 мг 20 мг 5% 4.4% 1998 г
Ниацин 0.91 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182 мг 2500 мг 7.3% 6.5% 1374 г
Кальций, Ca 24.57 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 4070 г
Кремний, Si 22.75 мг 30 мг 75.8% 67.1% 132 г
Магний, Mg 34.58 мг 400 мг 8.6% 7.6% 1157 г
Натрий, Na 19.11 мг 1300 мг 1.5% 1.3% 6803 г
Сера, S 5.46 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18315 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Хлор, Cl 57.33 мг 2300 мг 2.5% 2.2% 4012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293.9 мкг ~
Бор, B 182 мкг ~
Ванадий, V 90.09 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 3.1% 2826 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 2.7% 3297 г
Кобальт, Co 1.82 мкг 10 мкг 18.2% 16.1% 549 г
Литий, Li 5.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.182 мг 2 мг 9.1% 8.1% 1099 г
Медь, Cu 72.8 мкг 1000 мкг 7.3% 6.5% 1374 г
Молибден, Mo 18.2 мкг 70 мкг 26% 23% 385 г
Никель, Ni 5.46 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 60440 г
Стронций, Sr 7.92 мкг ~
Фтор, F 50.05 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7992 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 4.9% 1832 г
Цинк, Zn 0.364 мг 12 мг 3% 2.7% 3297 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.541 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.904 г от 4.7 до 16.8 г 100% 88.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.927 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.508 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.952 г min 16.8 г 11.6% 10.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.943 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.33 г от 11.2 до 20.6 г 47.6% 42.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.904 г ~

Энергетическая ценность Морковь по корейски из Ларька составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».