| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 21.3% | 608 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.6% | 5091 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.6% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.7% | 1333 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 44.1 мг | 500 мг | 8.8% | 11.4% | 1134 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.798 мг | 5 мг | 16% | 20.8% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.466 мг | 2 мг | 23.3% | 30.3% | 429 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3% | 4444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 7.3% | 1800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 3.2% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11111 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.095 мг | 20 мг | 20.5% | 26.6% | 488 г |
| Ниацин | 5.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.5 мг | 2500 мг | 9.3% | 12.1% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 19.5 мг | 1000 мг | 2% | 2.6% | 5128 г |
| Кремний, Si | 2.5 мг | 30 мг | 8.3% | 10.8% | 1200 г |
| Магний, Mg | 50 мг | 400 мг | 12.5% | 16.2% | 800 г |
| Натрий, Na | 32 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.2% | 4063 г |
| Сера, S | 145 мг | 1000 мг | 14.5% | 18.8% | 690 г |
| Фосфор, P | 114.5 мг | 800 мг | 14.3% | 18.6% | 699 г |
| Хлор, Cl | 51 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.9% | 4510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 7.9% | 1636 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 7 мкг | 10 мкг | 70% | 90.9% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 8.2% | 1600 г |
| Медь, Cu | 82.5 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 10.8% | 1212 г |
| Молибден, Mo | 5.5 мкг | 70 мкг | 7.9% | 10.3% | 1273 г |
| Никель, Ni | 1.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 238 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.65 мкг | 55 мкг | 21.2% | 27.5% | 472 г |
| Фтор, F | 80.5 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.6% | 4969 г |
| Хром, Cr | 13.5 мкг | 50 мкг | 27% | 35.1% | 370 г |
| Цинк, Zn | 1.075 мг | 12 мг | 9% | 11.7% | 1116 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.99 г | ~ | |||
| Валин | 0.663 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.667 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.015 г | ~ | |||
| Лизин | 1.35 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.445 г | ~ | |||
| Треонин | 0.575 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.551 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.332 г | ~ | |||
| Аланин | 0.679 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.005 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.481 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.525 г | ~ | |||
| Пролин | 0.52 г | ~ | |||
| Серин | 0.519 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность 2 составляет 77 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».