Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок сушеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок сушеный

Кабачок (Запекание) 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок сушеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.9 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.7% 1434 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.4% 2240 г
Углеводы 35.9 г 219 г 16.4% 8.6% 610 г
Пищевые волокна 9.1 г 20 г 45.5% 23.8% 220 г
Вода 28.1 г 2273 г 1.2% 0.6% 8089 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 2.4% 2222 г
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 2.6% 2058 г
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 6.8% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 6.3% 829 г
Витамин В4, холин 78.71 мг 500 мг 15.7% 8.2% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.724 мг 5 мг 14.5% 7.6% 691 г
Витамин В6, пиридоксин 0.712 мг 2 мг 35.6% 18.6% 281 г
Витамин В9, фолаты 48 мкг 400 мкг 12% 6.3% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 57.14 мг 90 мг 63.5% 33.3% 158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.829 мг 15 мг 5.5% 2.9% 1809 г
Витамин Н, биотин 3.543 мкг 50 мкг 7.1% 3.7% 1411 г
Витамин К, филлохинон 35.6 мкг 120 мкг 29.7% 15.6% 337 г
Витамин РР, НЭ 5.5333 мг 20 мг 27.7% 14.5% 361 г
Ниацин 4.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1949.52 мг 2500 мг 78% 40.9% 128 г
Кальций, Ca 135.71 мг 1000 мг 13.6% 7.1% 737 г
Кремний, Si 248.571 мг 30 мг 828.6% 434% 12 г
Магний, Mg 80.57 мг 400 мг 20.1% 10.5% 496 г
Натрий, Na 16.38 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7937 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 6.3% 833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 597.4 мкг ~
Бор, B 159 мкг ~
Ванадий, V 51.37 мкг ~
Железо, Fe 3.162 мг 18 мг 17.6% 9.2% 569 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 8.695 мкг 10 мкг 87% 45.6% 115 г
Марганец, Mn 0.9448 мг 2 мг 47.2% 24.7% 212 г
Медь, Cu 386 мкг 1000 мкг 38.6% 20.2% 259 г
Молибден, Mo 21.543 мкг 70 мкг 30.8% 16.1% 325 г
Никель, Ni 9.114 мкг ~
Рубидий, Rb 183.9 мкг ~
Селен, Se 1.676 мкг 55 мкг 3% 1.6% 3282 г
Фтор, F 36.46 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10971 г
Хром, Cr 7.46 мкг 50 мкг 14.9% 7.8% 670 г
Цинк, Zn 2.0981 мг 12 мг 17.5% 9.2% 572 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 35.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 29.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок сушеный составляет 190,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов