Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с овощами

Бульон куриный 950 г
Куриная Голень Вареная без Кожи [Наша Ряба] 155 г
Картофель 70 г
Кабачок, все сорта 75 г
Морковь 35 г
Лук порей 15 г
Томатная паста. Домашняя 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Сливочный Плавленый Сыр [Президент] 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 14% 1188 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.2% 2333 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2% 8111 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5% 3333 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.7 мкг 900 мкг 11.5% 19.2% 868 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.594 мг 5 мг 11.9% 19.9% 842 г
Лютеин + Зеаксантин 150.354 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.3% 6923 г
Витамин В4, холин 3.11 мг 500 мг 0.6% 1% 16077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.8% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.344 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 9208 г
Витамин C, аскорбиновая 5.17 мг 90 мг 5.7% 9.5% 1741 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 2% 8108 г
Витамин Н, биотин 0.285 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17544 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 4.2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.3275 мг 20 мг 1.6% 2.7% 6107 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.64 мг 2500 мг 4.8% 8% 2072 г
Кальций, Ca 6.71 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14903 г
Кремний, Si 5.754 мг 30 мг 19.2% 32.1% 521 г
Магний, Mg 7.89 мг 400 мг 2% 3.3% 5070 г
Натрий, Na 2.53 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 51383 г
Сера, S 6.13 мг 1000 мг 0.6% 1% 16313 г
Фосфор, P 14.3 мг 800 мг 1.8% 3% 5594 г
Хлор, Cl 17.43 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 13196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.2 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 13.3 мкг ~
Железо, Fe 0.289 мг 18 мг 1.6% 2.7% 6228 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 21739 г
Кобальт, Co 1.539 мкг 10 мкг 15.4% 25.8% 650 г
Литий, Li 10.755 мкг ~
Марганец, Mn 0.0634 мг 2 мг 3.2% 5.4% 3155 г
Медь, Cu 38.33 мкг 1000 мкг 3.8% 6.4% 2609 г
Молибден, Mo 2.531 мкг 70 мкг 3.6% 6% 2766 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Рубидий, Rb 62.7 мкг ~
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 46218 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 7.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 51348 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 5.7% 2924 г
Цинк, Zn 0.0984 мг 12 мг 0.8% 1.3% 12195 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.265 г min 16.8 г 1.6% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.226 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с овощами составляет 59,8 кКал.

  • Порция = 265 гр (158.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».