Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из зеленой чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из зеленой чечевицы

Чечевица Канадская Зеленая Крупная [Мистраль] 100 г
Капуста Броколли [Морозко Green] 100 г
Лук репчатый 100 г
Индейка, отварная, по 2-6 100 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Укроп 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из зеленой чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.7% 950 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.7% 1750 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 6% 1386 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5% 1667 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.6% 3243 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.8 мкг 900 мкг 22.1% 18.3% 453 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.186 мг 5 мг 23.7% 19.6% 422 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.6% 2338 г
Витамин В4, холин 9.06 мг 500 мг 1.8% 1.5% 5519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.6% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 8.3% 1000 г
Витамин В9, фолаты 11.143 мкг 400 мкг 2.8% 2.3% 3590 г
Витамин C, аскорбиновая 57.86 мг 90 мг 64.3% 53.1% 156 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 3.1% 2712 г
Витамин Н, биотин 0.829 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 6031 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 7.9% 1053 г
Витамин РР, НЭ 2.5827 мг 20 мг 12.9% 10.7% 774 г
Ниацин 1.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.71 мг 2500 мг 9.9% 8.2% 1013 г
Кальций, Ca 43 мг 1000 мг 4.3% 3.6% 2326 г
Кремний, Si 4.086 мг 30 мг 13.6% 11.2% 734 г
Магний, Mg 22.86 мг 400 мг 5.7% 4.7% 1750 г
Натрий, Na 48.43 мг 1300 мг 3.7% 3.1% 2684 г
Сера, S 22.93 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4361 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 6.2% 1340 г
Хлор, Cl 46.51 мг 2300 мг 2% 1.7% 4945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.5 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 1.26 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 4.3% 1909 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6073 г
Кобальт, Co 5.2 мкг 10 мкг 52% 43% 192 г
Литий, Li 12.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.2649 мг 2 мг 13.2% 10.9% 755 г
Медь, Cu 113 мкг 1000 мкг 11.3% 9.3% 885 г
Молибден, Mo 5.257 мкг 70 мкг 7.5% 6.2% 1332 г
Никель, Ni 1.957 мкг ~
Рубидий, Rb 69.4 мкг ~
Селен, Se 1.229 мкг 55 мкг 2.2% 1.8% 4475 г
Стронций, Sr 11.43 мкг ~
Фтор, F 7.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50188 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 6.7% 1238 г
Цинк, Zn 0.4714 мг 12 мг 3.9% 3.2% 2546 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп из зеленой чечевицы составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».