Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница глазунья (моя) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница глазунья (моя) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Яйцо куриное (Жарка) 171 г
Подсолнечное масло 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Орегано, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница глазунья (моя) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.4 ккал 1684 ккал 12% 6% 836 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 9.1% 547 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 13.9% 357 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.4% 3434 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 255.4 мкг 900 мкг 28.4% 14.1% 352 г
Ретинол 0.272 мг ~
альфа Каротин 0.127 мкг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7692 г
бета Криптоксантин 0.045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.07 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.483 мг 1.8 мг 26.8% 13.3% 373 г
Витамин В4, холин 259.98 мг 500 мг 52% 25.8% 192 г
Витамин В5, пантотеновая 1.422 мг 5 мг 28.4% 14.1% 352 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 9.134 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4379 г
Витамин В12, кобаламин 0.566 мкг 3 мкг 18.9% 9.4% 530 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 2.276 мкг 10 мкг 22.8% 11.3% 439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.419 мг 15 мг 16.1% 8% 620 г
гамма Токоферол 0.156 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 22.001 мкг 50 мкг 44% 21.8% 227 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 3.9506 мг 20 мг 19.8% 9.8% 506 г
Ниацин 0.207 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.57 мг 2500 мг 6.4% 3.2% 1557 г
Кальций, Ca 72.42 мг 1000 мг 7.2% 3.6% 1381 г
Магний, Mg 14.93 мг 400 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Натрий, Na 392.67 мг 1300 мг 30.2% 15% 331 г
Сера, S 193.41 мг 1000 мг 19.3% 9.6% 517 г
Фосфор, P 210.6 мг 800 мг 26.3% 13.1% 380 г
Хлор, Cl 550.1 мг 2300 мг 23.9% 11.9% 418 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.976 мг 18 мг 16.5% 8.2% 605 г
Йод, I 18.6 мкг 150 мкг 12.4% 6.2% 806 г
Кобальт, Co 10.987 мкг 10 мкг 109.9% 54.6% 91 г
Марганец, Mn 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3077 г
Медь, Cu 96.16 мкг 1000 мкг 9.6% 4.8% 1040 г
Молибден, Mo 7.236 мкг 70 мкг 10.3% 5.1% 967 г
Селен, Se 31.463 мкг 55 мкг 57.2% 28.4% 175 г
Фтор, F 59.92 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6676 г
Хром, Cr 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 4.3% 1147 г
Цинк, Zn 1.2299 мг 12 мг 10.2% 5.1% 976 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.863 г ~
Валин 0.842 г ~
Гистидин* 0.371 г ~
Изолейцин 0.656 г ~
Лейцин 1.181 г ~
Лизин 0.983 г ~
Метионин 0.458 г ~
Метионин + Цистеин 0.784 г ~
Треонин 0.666 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 0.711 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.776 г ~
Аспарагиновая кислота 1.346 г ~
Глицин 0.461 г ~
Глутаминовая кислота 1.934 г ~
Пролин 0.447 г ~
Серин 1.015 г ~
Тирозин 0.525 г ~
Цистеин 0.317 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 43.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 589.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.293 мг ~
бета Ситостерол 7.643 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 1.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.057 г min 16.8 г 36.1% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.425 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.365 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.797 г от 11.2 до 20.6 г 33.9% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.109 г ~

Энергетическая ценность Яичница глазунья (моя) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 201,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».