| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 316 г |
| Кабачок (На пару) | 350 г |
| Морковь (На пару) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук репчатый (На пару) | 100 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2716 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 18.7% | 864 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.4% | 4667 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.9% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.7% | 1667 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 4.7% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 340.8 мкг | 900 мкг | 37.9% | 61.1% | 264 г |
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.041 мг | 5 мг | 40.8% | 65.8% | 245 г |
| бета Криптоксантин | 7.359 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.957 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 33.87 мг | 500 мг | 6.8% | 11% | 1476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 18.9% | 852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 25.6% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.273 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.6% | 6377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3.9% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.72 мг | 90 мг | 4.1% | 6.6% | 2419 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 3.9% | 4249 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 13889 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 5.3% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0881 мг | 20 мг | 15.4% | 24.8% | 648 г |
| Ниацин | 4.091 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.81 мг | 2500 мг | 9.8% | 15.8% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 19.28 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.1% | 5187 г |
| Кремний, Si | 15.46 мг | 30 мг | 51.5% | 83.1% | 194 г |
| Магний, Mg | 42.27 мг | 400 мг | 10.6% | 17.1% | 946 г |
| Натрий, Na | 251.61 мг | 1300 мг | 19.4% | 31.3% | 517 г |
| Сера, S | 87.37 мг | 1000 мг | 8.7% | 14% | 1145 г |
| Фосфор, P | 78 мг | 800 мг | 9.8% | 15.8% | 1026 г |
| Хлор, Cl | 388.87 мг | 2300 мг | 16.9% | 27.3% | 591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.878 мг | 18 мг | 4.9% | 7.9% | 2050 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.1% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 4.546 мкг | 10 мкг | 45.5% | 73.4% | 220 г |
| Литий, Li | 1.002 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1262 мг | 2 мг | 6.3% | 10.2% | 1585 г |
| Медь, Cu | 72.41 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 11.6% | 1381 г |
| Молибден, Mo | 8.704 мкг | 70 мкг | 12.4% | 20% | 804 г |
| Никель, Ni | 1.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.145 мкг | 55 мкг | 11.2% | 18.1% | 895 г |
| Стронций, Sr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.16 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.4% | 6761 г |
| Хром, Cr | 9.67 мкг | 50 мкг | 19.3% | 31.1% | 517 г |
| Цинк, Zn | 0.7303 мг | 12 мг | 6.1% | 9.8% | 1643 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.701 г | ~ | |||
| Валин | 0.493 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.493 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.748 г | ~ | |||
| Лизин | 0.992 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Треонин | 0.422 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.743 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.498 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.752 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.351 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.385 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.205 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты. Грудка, кабачок, морковь составляет 62 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».